一、什么人不能吃茯苓？
茯苓適宜于一般人群。尤宜于水濕內(nèi)困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，**、多夢(mèng)者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。
茯苓有**的作用，如果一旦過量服用，那么就會(huì)導(dǎo)致小便次數(shù)過多，從而傷了身體的根本，令人元?dú)獯髠?。同時(shí)腎虛**食用之后，會(huì)加重**癥狀，甚至出現(xiàn)滑精等情況，所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時(shí)常常容易口干以及氣虛體弱的**應(yīng)該避免服用，否則會(huì)對(duì)身體造成危害。
***人*好不要吃茯苓，因?yàn)?**人每天需要控制淀粉的攝入，每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然***人是*好不要吃了。
服用茯苓應(yīng)避免米醋，濃茶等物質(zhì)，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時(shí)還會(huì)發(fā)生中毒過敏癥狀，比如**，皮膚**，*****發(fā)作等情況。
二、茯苓的6種吃法
1、茯苓薏米粥。茯苓15克，薏米60克。共研細(xì)粉，放入鍋中，加水適量，煮熟即可食用。有清熱、理脾濕**。適用于咳嗽痰多、胸膈痞滿或風(fēng)濕性關(guān)節(jié)腫痛者食用。
2、蓮子茯苓糕。茯苓、蓮子、麥冬各等份，共研為末，加入白糖、桂花適量拌勻，加水和面蒸糕食用。有寧心健脾之功。適宜于心陰不足、脾氣虛弱引起的干渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。
3、茯苓膏。茯苓500克，煉蜜1000克，將茯苓研成細(xì)末，加入蜜拌和均勻，用文火熬成膏狀，晾涼后裝入瓷罐備用。每次溫開水沖服10克，1日2次。能健脾滲濕、減肥**。適用于老年性浮腫、肥胖癥和**的**。
4、茯苓酒。茯苓60克，白酒500克。將茯苓泡入酒中，7天后即可飲用。能利濕強(qiáng)筋、寧心**。適用于四肢肌肉麻痹、心悸**等。
5、茯苓芝麻粉。取茯苓、芝麻（以黑芝麻為佳）各等份。先將茯苓研成細(xì)末。芝麻炒熟，冷后研細(xì)粉。將二者混勻，貯于瓷罐內(nèi)。每天早晚各取20～30克，用白水（或蜂蜜水）沖服。有健脾益智、防老抗衰**。常服有延遲衰老、******等作用。
6、枸杞茯苓茶。取枸杞子50克，茯苓100克，紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研為粗末，每次取5～10克，加紅茶6克，用開水沖泡10分鐘即可。每日2次，代茶飲用。能健脾益腎、**通淋。適用于慢性**、少尿、尿痛、**炎等。
三、真假茯苓如何鑒別？
在這里提供幾個(gè)簡單的小方法：
首先在外形上，假茯苓一般切成茯苓丁，為大小5～8毫米的方形藥材，仔細(xì)觀察，可見表面色澤略有不均勻，有的里面有霉斑，真茯苓斷面十分細(xì)膩，不會(huì)出現(xiàn)粗纖維。
其次在味覺上，假茯苓入口微甜，真茯苓嘗起來味道較淡。*后可以用稀碘液來檢驗(yàn)，假茯苓滴加稀碘液后變成藍(lán)黑色，但是真茯苓沒有明顯變化。
需要指出的是，假茯苓遇環(huán)境潮濕容易滋生霉菌，產(chǎn)生**后，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒副作用。因此，大家在購買茯苓用藥時(shí)一定要認(rèn)清真?zhèn)?，以防自身健康受到傷害?/p>