青豆玉米粒的做法（青豆玉米做法）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-21 09:56:24
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一、青豆玉米做法
1.將玉米和青豆焯水后撈出控水。
2.炒鍋內(nèi)少許橄欖油，將玉米和青豆加入翻炒，加少許糖和鹽炒勻出鍋。
二、青豆玉米小炒/更多做法
夏日炎炎.真不知該做點(diǎn)啥好，不想吃太多的肉肉.但是沒(méi)肉沒(méi)辣的菜吃起來(lái)也不香.做點(diǎn)清淡看起來(lái)清爽的一點(diǎn)菜吃*好，這款青豆與玉米粒加點(diǎn)點(diǎn)豬肉炒起來(lái)還不錯(cuò).
1.先沖洗青豆
2.玉米粒(平時(shí)剝好凍在冰箱里)
3.豬肉切小粒狀.用生粉，生抽，料酒拌勻.
4.鍋里燒開(kāi)水把青豆先煮七成熟.
5.鍋里放油先炒肉與大蒜.
6.放入糟辣子.
7.放玉米粒
8.再放入青豆.
9.放入食鹽.炒熟起鍋.
三、青豆玉米粒的做法步驟
1、拿出少量的玉米粒和豌豆粒~（如果有是*好的。。不過(guò)好像沒(méi)有見(jiàn)過(guò)國(guó)內(nèi)有豌豆粒...）用水煮一下，這樣炒的時(shí)候比較容易熟，豌豆又不易變顏色
2、用淀粉，糖，鹽，雞粉配料~用水調(diào)和~
3、熱鍋，等油熱了以后，把豌豆玉米一起倒入，翻炒，炒1分鐘左右，倒入之前調(diào)好的湯汁，然后等湯汁收入玉米豌豆粒之后，大功告成~
4、開(kāi)吃吧~
使用的廚具：煮鍋、炒鍋
四、青豆玉米的做法
1.把胡蘿卜段切成丁，
2.把姜也切成丁
3.把胡蘿卜丁先放入開(kāi)水鍋里汆燙，再放青豆和玉米
4.鍋加熱放油，冒煙時(shí)，把姜丁爆香，在放入青豆玉米和胡蘿卜丁翻炒，
5.因?yàn)槭琴酄C過(guò)的，所以翻炒均勻放入少許黃酒，鹽和糖
6.大伙火快炒翻均勻，加入味精，裝盤即可。
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