海帶綠豆湯的做法（海帶綠豆湯的做法是什么）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-19 11:49:10
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主料：綠豆(70克)海帶(50克)
輔料：水(600ml)
步驟：
1、取綠豆70克;
2、加清水泡一晚上;
3、取海帶50克涼水泡發(fā);
4、將海帶切絲;
5、將綠豆連泡豆的水一起倒入紫砂鍋里;
6、放入海帶絲;
7、加入600ml的水;
8、蓋上鍋蓋，接入電源。開(kāi)到高溫?fù)?
9、45分鐘后綠豆海帶粥就做好了。
小竅門：
1、綠豆提前一晚泡好!
2、海帶盡量買帶鹽的那種，不要買洗好了的!帶鹽的海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高!
海帶味咸、性寒，具有化痰、軟化、清熱***的作用。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物，可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。綠豆味甘，性寒，有清熱**、消暑、**作用。常喝海帶綠豆湯可清熱**、涼血清肺、療瘡除痘。
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有***、***、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛**和抗氧化等多種生物功能。
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