芹菜汁的做法有哪些
發(fā)布時間：2021-06-18 17:46:04
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芹菜蘋果洗凈，將蘋果去壺切塊，芹菜切成小段，準備原汁機，放入蘋果，芹菜混合出汁可以放少量檸檬汁，可以喝了。
2.蜂蜜芹菜汁
芹菜去葉洗干凈，在水里泡5分鐘去除塵土農(nóng)藥殘留，洗好的芹菜切成小塊，料理機加入芹菜碎和300ml水打成汁，芹菜汁用細網(wǎng)過濾加入蜂蜜攪拌均勻，冬季可以直接飲用，夏季可以冰鎮(zhèn)后飲用，清涼解渴，蔬菜的清爽中帶著淡淡的清香，好喝極了
3.芹菜蘋果汁
芹菜洗凈，放入開水鍋中焯水撈出過涼控凈水分，然后切碎備用，蘋果洗凈去籽切小塊，然后把焯水芹菜和蘋果放入料理機，加入適量純凈水或涼白開，順時針擰緊快速打成汁。過篩去掉粗纖維，飲用口感更細，喜歡甜口可適量添加少許蜂蜜。然后分別倒入杯中即飲，翠綠湯汁，看著就賞心悅目。
4.營養(yǎng)價值
芹菜汁的營養(yǎng)價值很高，每100克芹菜中含有鈣8.5毫克，磷6.1毫克，鐵8.5毫克，是番茄的20倍，蛋白質(zhì)高達2.2克，是一般瓜果蔬菜的2倍。芹菜中還含有豐富的胡蘿卜素和其他維生素，葉莖中的甘露醇是一種揮發(fā)性芳香物質(zhì)，能夠增進食欲，還具有一定的保健作用。芹菜汁不但能夠單獨飲用，還可以與其他果蔬汁一起混合后食用，尤其與紅蘿卜汁、香菜汁或蘋果汁一起混合飲用*具營養(yǎng)價值。飲用芹菜蘋果汁可**風(fēng)濕；芹菜和蘆筍混合蔬菜汁有助于**腎臟**；芹菜木瓜汁可**氣喘；芹菜葡萄柚汁可**感冒。
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