紫甘藍炒雞蛋(紫甘藍炒雞蛋的做法)
發(fā)布時間:2021-06-18 16:44:12
瀏覽次數(shù):
移動端
一、紫甘藍炒雞蛋的做法步驟
紫甘藍營養(yǎng)價值很高,含豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、糖、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),原產(chǎn)歐洲,。紫甘藍葉球較普通甘藍堅硬,產(chǎn)量高,耐貯運,其色澤艷麗,在城市的各綜合超市的生鮮部都有賣。紫甘藍同普通的結(jié)球甘藍(即蓮花白)相比營養(yǎng)價值相似,都可炒食、涼拌和做泡菜,還可以切成細(xì)絲做生食沙拉,在市場價格上比蓮花白至少高3倍以上,是一種具有較高種植價值的蔬菜。
1,鍋燒熱后倒入少量油,將雞蛋炒熟盛出備用(1)
2,再加入少量油,放入姜絲。蔥絲
3,再放入菜絲,旺火快炒,烹入一茶匙米醋,可使菜絲爽脆
4、加入雞蛋、少量鹽即可。
二、紫甘藍炒雞蛋的做法
紫甘藍炒雞蛋的做法
1.紫甘藍切成細(xì)絲,一定要切細(xì)一點,要不然做出來不好吃
2.雞蛋打散在碗備用
3.熱鍋放油,倒入雞蛋液,先讓雞蛋煎一會兒
4.煎好一面翻過來再炒一下
5.雞蛋成固體后用鍋鏟把雞蛋鏟細(xì)一點,盛到碗里備用
6.鍋里再放油炒剁椒
7.放入紫甘藍一起炒
8.炒一會放雞蛋
9.*后放鹽翻炒均勻即可出鍋了
三、紫甘藍炒蛋/更多做法
1.紫甘藍撕片,蔥切片
2.雞蛋加鹽打勻
3.熱油炒熟雞蛋出鍋備用
4.下紫甘藍和蔥炒
5.加鹽炒
6.炒軟后加入雞蛋炒勻出鍋即可
免責(zé)聲明:本文“紫甘藍炒雞蛋(紫甘藍炒雞蛋的做法)”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食文化】欄目的一篇文章,文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò),我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性,也不構(gòu)成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會**時間修改或刪除,感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注!