一、微波爐焗土豆泥
1、將土豆洗凈去皮切小塊，裝入可微波的容器中。鋪上保鮮膜，入微波爐叮3-5分鐘，叮一會(huì)可以拿出來(lái)用筷子戳戳。如果很輕易的就穿透就證明沒(méi)問(wèn)題了?！疽部梢赃x擇直接上鍋蒸熟】
2、將土豆泥稍微晾涼的一下。碾成泥也可以留下帶有土豆小顆粒的狀態(tài)。那樣也很好吃。放在一旁待用。
3、將洋蔥和火腿都切成小丁。青豆少許洗凈待用。
4、鍋燒熱放入黃油待黃油融化即可依次放入洋蔥丁、火腿丁、青豆翻炒。出鍋前撒上黑胡椒碎。翻炒一下就可以出鍋了。
5、將炒好的丁丁們放入土豆泥中加少許鹽。攪拌均勻放入一個(gè)可以微波的容器中，鋪上馬蘇里拉奶酪。
6、將攪拌好的土豆泥放入微波爐。切記不能蓋蓋子也不能蓋保鮮膜。高火叮4-8分鐘。注意多觀察。不能過(guò)久也不能時(shí)間太少。
二、微波爐土豆泥
1、土豆洗凈去掉外皮，切成小丁，放入一個(gè)適用微波爐的容器中，加入一半的牛奶，拌勻.然后放入微波爐高火兩分鐘，取出攪拌，再放入微波爐高火兩分鐘，取出，看下如果牛奶基本被土豆吸收掉了，再加入剩下的另一半牛奶，攪拌均勻后放入微波爐重復(fù)前面的高火兩分鐘取出攪拌的動(dòng)作，直至土豆泥用勺子可以輕松壓成泥，趁熱用刀背或者勺子把土豆全部壓碎成泥狀。
2、西式火腿和胡蘿卜切片，汆燙熟，切成小丁.加入土豆泥中，撒適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻，就可以吃了
三、微波爐烤土豆
1、土豆切大拇指大小的方塊，吸水或者適當(dāng)晾一下。
2、調(diào)味料和油混在一起，放入一個(gè)大餐盒攪拌。然后加入土豆塊攪拌均勻。
3、微波爐高火，轉(zhuǎn)五分鐘，拿出來(lái)翻動(dòng)一下，再轉(zhuǎn)五分鐘。