吃小龍蝦有什么好處
小龍蝦的食用價值很高，富含高蛋白，肉質松軟易消化，是體虛病后的調養(yǎng)食物。蝦肉還富含多種礦物質，保護****，減肥減脂，而且小龍蝦還是的抗氧化劑，有****的**！
1、蛋白質含量高。龍蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物；
2、保護心臟。龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中***含量，防止動脈硬化。
3、通乳。龍蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益**；
4，**滋陽，開胃化痰。龍蝦屬于淡水蝦，性溫味甘，入***經；蝦肉有****，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀**、**滋陽、通絡止痛、開胃化痰等**。
吃小龍蝦有什么危害
1、皮膚過敏：龍蝦是一種高蛋白食物，蛋白質攝入過量會出現(xiàn)異種蛋白反應，就可能造成全身過敏，出現(xiàn)紅色的風疹團。
2、中毒：吃小龍蝦一定要注意飲食衛(wèi)生，如果燒煮時間短，**未被完全殺滅，極有可能造成食物中毒。由于小龍蝦體內含大量組氨酸，一旦小龍蝦**，組氨酸會轉化為有毒物質。雖然少量食用不會馬上引起中毒，但日積月累會因為**積累引發(fā)身體不適。
小龍蝦怎么吃才安全呢？
這小龍蝦雖然好吃，不過和那些螺絲，貝類和魚一樣也攜帶***，如果我們生吃或吃了半生不熟的那就會有患肺吸蟲病的風險。所以*保險的方法就是溫度在100度至少燒煮10分鐘以上就可以放心食用了。這里我想說，為了身體健康我們完全可以自己在家做小龍蝦。
近幾年有傳言說小龍蝦從小在污水環(huán)境中生活，吃生活垃圾和腐肉長大，體內重金屬還嚴重超標，現(xiàn)在市場上大部分小龍蝦都是規(guī)?；斯ゐB(yǎng)殖的，所以出現(xiàn)重金屬殘留的可能性不大。
以上就是小編對于吃小龍蝦有什么好處，吃小龍蝦有什么危害的相關介紹了，另外，小編提醒一下，為了健康著想，吃龍蝦的時候不能與大量維生素C同食哦。了解更多相關信息，請關注【spzs.com】。