哪些人不宜食用紅莧菜
1、慢性腹瀉者不宜吃紅莧菜
因為紅莧菜的性質(zhì)較涼，而腹瀉一般是因為肚子著涼，而紅莧菜吃多了會給我們的肚子加重涼性，對這類**的身體是非常不好的，不利于**身體的恢復(fù)。
2、陰盛陽虛體質(zhì)的**不宜吃紅莧菜
因為紅莧菜是涼性的蔬菜，吃多了反而陽氣會更少，對**的恢復(fù)非常的不利。
紅莧菜哪些人不適合吃
紅莧菜是一種青菜，富含易被人體吸收的鈣質(zhì)，對牙齒和骨骼的生長可起到促進(jìn)作用，并能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣（抽筋），常食可以減肥輕身，促進(jìn)排毒，防止**。
但是，胃腸有寒氣、易腹瀉的人不宜多食紅莧菜，脾胃虛寒者忌食。
1、紅莧菜性寒涼，陰盛陽虛體質(zhì)、脾虛便溏或慢性腹瀉者，不宜食用。
2、過敏性體質(zhì)的人食用紅莧菜后，經(jīng)日光照射有可能患植物日光性皮炎，此癥較嚴(yán)重，需多加注意。
紅莧菜的**與作用
1.紅莧菜清利濕熱，清肝**，涼血散瘀，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉**不利等，均有一定的輔助**作用。
2.紅莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的***，有“長壽菜”之稱。
3.紅莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，為鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，莧菜中不含**，所含鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此，紅莧菜能促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，對骨折的愈合具有一定的食療價值。
4.紅莧菜能維持正常的心肌活動，促進(jìn)凝血，增加血紅蛋白，并提高攜氧能力促進(jìn)造血等功能。
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