花甲怎么洗
1、買回家的花甲，我們先用冷水浸泡一下，放入適量的鹽和醋，鹽可以多放點(diǎn)。
2、用筷子攪拌一下，浸泡5分鐘。
3、**次浸泡的水很臟，第二次清洗直接用開(kāi)水。
4、加點(diǎn)鹽，花甲吐泥吐的更干凈，第二次浸泡就很明顯沒(méi)有那么臟了。
5、然后直接放籃子里多沖洗幾遍，這樣洗出來(lái)的花甲沙子基本上都可以去除掉。
清洗花甲的方法
1、在水中放點(diǎn)鹽，再滴幾滴香油，然后把花甲放進(jìn)去靜止1小時(shí)，然后反復(fù)攪一攪，*后用清水沖洗干凈即可?！@是因?yàn)辂}的味道和香油的香味會(huì)使花甲張開(kāi)，再一攪動(dòng)就會(huì)合上，這樣一開(kāi)一合，里面的沙子也就吐出來(lái)了。
2、在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡養(yǎng)2小時(shí)左右，這樣花甲里的沙子基本上也就吐干凈了。
3、先將花甲洗干凈，然后用篩子盛起，放在冰箱里1小時(shí)，這樣花甲不但不會(huì)死，而且還全部張口吐出沙泥了。
4、把花甲放在鐵容器里，大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會(huì)吐出來(lái)了，反復(fù)幾次很干凈。另外也可以在水里放鐵釘，讓花甲在里面泡幾個(gè)鐘，這樣也能夠把花甲給洗干凈。
花甲怎么洗*快*干凈
將鍋內(nèi)倒?jié)M水，放入花甲用水煮。當(dāng)鍋內(nèi)的水開(kāi)了的時(shí)候，花甲的殼基本也全部打開(kāi)，這時(shí)候?qū)⑺沟簦儆盟畬⒒讻_洗一次就可以將泥沙清理干凈。
但是這樣的做法容易影響花甲的鮮味，我們可以將煮過(guò)花甲的水晾涼了濾去底部沉積的泥沙，用上面澄清的湯水來(lái)洗花甲，這樣可以保留部分鮮味。
花甲怎么洗？以上就是小編為大家整理的清洗花甲的方法啦?；纂m然好吃，但洗不干凈吃著肯定也不放心，所以煮之前一定要把它們洗干凈了！