洋蔥和什么一起吃好
洋蔥適宜搭配食物:大蒜、雞蛋、苦瓜。
洋蔥和大蒜一起吃:抗菌**。
洋蔥和雞蛋一起吃:提高人體對維生素c和維生素E的吸收率。
洋蔥和苦瓜一起吃:提高機體的***。
洋蔥如何吃效果*好
洋蔥生吃是*健康的。不過,如果實在受不了洋蔥的辣味,怎么辦呢?肉湯快燉好時,把切好的洋蔥圈放鍋里滾一下,然后就關火。吃一口肉,就一塊洋蔥,喝一口湯,美味極了。
吃燉肉、喝高湯,雖然美味,但油脂帶來的隱患卻不可小視。燙個洋蔥,搭配著吃就好多啦。稍燙一下,對洋蔥的營養(yǎng)成分破壞小,卻能大大降低辣味,不敢生吃的朋友也就不怕了。而且洋蔥還可以刺激消化道,促進消化液分泌,消除肉膩又幫助消化,一舉多得。
洋蔥營養(yǎng)搭配食譜
1、洋蔥炒雞蛋
洋蔥、雞蛋、胡椒粉、糖各適量。把雞蛋用油炒好,取出來待用,再往鍋里加點油,油熱后加洋蔥翻,炒軟后放雞蛋,放鹽、胡椒粉、糖,大約炒3分鐘就可以了。
作用:健腦益智,美容護膚,促進消化。
2、番茄洋蔥湯
番茄1個,洋蔥、胡蘿卜、芹菜各50克、鮮奶油、香葉、鹽、胡椒粉、植物油各適量。番茄洗凈切好,胡蘿卜和洋蔥洗凈去皮切片,芹菜洗凈后切段,熱鍋倒油,放胡蘿卜、洋蔥、芹菜炒至變色,倒入番茄、清水,大火燒沸后加鹽、胡椒粉、香葉、鮮奶油,攪拌均勻,轉小火煮半小時左右。
作用:有豐富的鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素等,促進細胞間質(zhì)的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性。
3、洋蔥炒牛肉
牛肉、洋蔥、蔥、鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉各適量。牛肉切薄片,用適量的鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好,熱油鍋,把切碎的洋蔥、蔥白部分爆香,放牛肉大炒,再把腌料倒進去一**炒,至牛肉變色,放蔥段,炒1-2分鐘左右。
作用:牛肉中豐富的蛋白質(zhì),氨基酸等,可以提高機體***。
洋蔥和什么一起吃好?洋蔥如何吃效果*好?以上就是小編為大家整理的一些相關內(nèi)容了,希望能夠對大家有所幫助。買洋蔥的時候,要買那種在手里掂起來很沉,表皮干燥、緊實,沒有擦傷,也聞不到味道的,這種會比較新鮮。