菠菜的熱量
100克的菠菜，含有總卡路里17-30大卡，單位熱量較低，0.2克的脂肪總量，糖分含0.00025克，蛋白質含有1.25克。每100克涼拌菠菜的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%-4%。
菠菜可以促進血液循環(huán)，這樣就可以令距離心臟*遠的一雙腿，都吸收到足夠養(yǎng)分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿的效果哦！
吃菠菜會胖嗎
菠菜是典型的熱量少，維生素含量高，就算晚上睡覺前吃也不影響什么，從長遠看肯定不會對身體有什么壞處，也不會胖。
菠菜的營養(yǎng)價值
熱量不高的菠菜，是不是代表著它的營養(yǎng)價值也不高呢？當然不是啦！菠菜有很高的營養(yǎng)價值哦！
菠菜營養(yǎng)成分極其豐富，菠菜葉含鋅56～68毫克/公斤（干重），葉酸1.22微克/克，氨基酸和葉黃素、β-胡蘿卜素、新-β-胡蘿卜素B、新-β-胡蘿卜素。
菠菜素U等類胡蘿卜素、還含α-菠菜甾醇、膽甾醇以及甾醇酯和甾醇*、萬壽菊素、菠葉素，和一種青紫色螢光物質2-**基-3-對*基苯****內消旋酒石酸。菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鈣、磷、銑、鎂等營養(yǎng)元素。
菠菜對****、*瘡有一定**。此外，菠菜還可以促進人體健康，防止衰老，**缺鐵性貧血；菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富，可以增強產婦對鐵元素的吸收力，是缺鐵性貧血的理想食物，菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。
菠菜的**與作用
你平時會莫名的感覺到煩躁不安，坐立不定嗎？那在飲食中可以適當加入菠菜哦。菠菜，產生于波斯，所以又叫“波斯菜”。因為菠菜有潤操滑腸、清熱除煩的**。
1、菠菜能通腸導便、***瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于*瘡、慢性胰腺炎、**、肛裂等病癥有**作用。
2、******，增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加**傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育。
3、保障營養(yǎng)，增進健康。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E等有益成分，金針菇是一種高鉀低鈉食品，能供給人體多種營養(yǎng)物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用。
4、促進人體新陳代謝，****。菠菜中的含氟-生齊酚、6-***蝶陡二*及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
5、****，提供抵抗力。金針菇可**血脂升高，降低***，********。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌**、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
食用菠菜的注意事項
我們可能都知道菠菜不宜與含鈣豐富的食物同食，因為菠菜含有豐富的**，與鈣會生成不溶性**鈣，易結石。除了這一條禁忌之外還有其他的注意事項嗎？我們來了解一下。
1、菠菜、竹筍、茭白等含**較多的蔬菜也*好焯一下，即可去除**，因為**在腸道內與鈣結合成難吸收的**鈣，干擾人體對鈣的吸收。
2、正在服用鈣片，*好少吃或不吃菠菜。菠菜含有食物纖維，能**通竅，因此，有一定的滑腸作用，小兒在腹瀉時*好也不要吃菠菜。
3、菠菜菜所含的**對泌**結石**來說也是大忌，有可能加重病情。
4、菠菜所含**與鈣鹽能結合成**鈣結晶，使**病人的尿色混濁，管型及鹽類結晶增多，故**和腎結石者不宜食。
5、***人（尤其Ⅱ型***人）經常吃菠菜有利于血糖保持穩(wěn)定，同時菠菜還適宜***、**、貧血、壞血病**、皮膚粗糙者、過敏者
6、菠菜不能與含鈣豐富的豆類、豆制品類以及木耳、蝦米、海帶、紫菜等食物同時食用。
對菠菜的熱量，吃菠菜會胖嗎的介紹就到這了。菠菜雖然鐵含量沒有傳聞中那么高，但也屬于營養(yǎng)豐富的深色蔬菜，熱量也較低，推薦減肥期間食用。