五谷豆?jié){的做法與配料（五谷豆?jié){的做法和配方）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-11 11:42:10
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五谷豆?jié){的做法
選料
原料要干凈，無霉?fàn)€、無雜質(zhì)。
泡豆
將原料（主要是豆類，大米、小米、黑米、玉米、蕎麥、燕麥、高粱等）用干凈的水侵泡，夏天侵泡68小時(shí)，冬天侵泡810小時(shí)，以泡透為準(zhǔn)。
磨豆?jié){
過去用石磨磨，現(xiàn)在有專用磨漿機(jī)，大大提高了效率。家用豆?jié){機(jī)也進(jìn)入了千家萬戶，非常方便。
過濾
用紗布將磨好的豆?jié){過濾，去除豆渣，五谷原料豆?jié){也可以不用過濾。
熬煮豆?jié){
將過濾好的豆?jié){根據(jù)需要加水稀釋，放入鍋內(nèi)，用大火燒開，再用小火熬煮10分鐘左右，就可以飲用了。豆?jié){一定要煮熟熬透再飲用。
五谷豆?jié){的配方
用料：
黃豆10g，紅豆10g，薏米10g，枸杞5g，芝麻5g，薄荷幾片
做法
1.黃豆準(zhǔn)備好。
2.紅豆準(zhǔn)備好。
3.芝麻準(zhǔn)備好。
4.薏米準(zhǔn)備好。
5.枸杞準(zhǔn)備好。
6.原料裝一起，淘洗干凈。
7.洗干凈后，裝進(jìn)豆?jié){機(jī)里，加水至下限。
8.我選擇的是五谷粥，其實(shí)選擇豆?jié){也可以。
9.在粥上面放了幾片薄荷。
對(duì)五谷豆?jié){的做法和配方的介紹就到這了。建議飲用新鮮五谷豆?jié){。豆?jié){存放時(shí)間不要超過4小時(shí)，因?yàn)槎節(jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，**也“愛吃”，存放太長(zhǎng)時(shí)間的豆?jié){不要飲用。
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