坐月子可以吃雞精嗎(產(chǎn)婦能吃雞精嗎)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-10 16:07:20
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產(chǎn)婦能吃雞精嗎
產(chǎn)婦可以少量食用雞精,但雞精中含有谷氨酸鈉,吃進(jìn)去會(huì)通過乳汁分泌,谷氨酸鈉跟鋅結(jié)合,影響嬰兒對(duì)鋅的吸收,所以長(zhǎng)期或過量吃雞精對(duì)寶寶不利。
雞精的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞精含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比味精更高;
可以補(bǔ)充人體的氨基酸,有利于增進(jìn)和維持大腦機(jī)能;
因其具有很好的鮮味,故可增進(jìn)人的食欲;
雞精含有核苷酸,核苷酸的代謝產(chǎn)物就是**,所以****慎食。
雞精是什么
雞精不是從雞身上提取的,它是在味精的基礎(chǔ)上加入化學(xué)調(diào)料制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味,故稱雞精,不過雞精比味精更鮮??梢杂糜谑褂梦毒乃袌?chǎng)合,適量加入菜肴、湯羹、面食中均能達(dá)到效果。雞精中除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食欲,又能提供一定營(yíng)養(yǎng)的家常調(diào)味品。
雞精的適用人群
一般人群均可食用,*****及****少食。
以上內(nèi)容對(duì)產(chǎn)婦能吃雞精嗎的介紹就到這了。雞精主要是屬于一種符合鮮味劑,里面含有刺激性的物質(zhì)也是比較多,所以做菜的時(shí)候需要注意控制量,避免對(duì)于孩子有一些**的誘發(fā)的可能。放入過量的胃鏡就會(huì)對(duì)于菜的原來味道產(chǎn)生一些變化,所以使用雞精調(diào)味品需要注意控制量,特別是能夠使一些的食物更加的美味。
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