蜂蜜腌檸檬的制作方法
步驟一：將檸檬用溫水洗凈，然后再用粗鹽若干仔細(xì)揉搓**每個(gè)檸檬，這個(gè)步驟很重要，就像洗臉一樣，是為了把檸檬毛孔里的臟東西和表皮的蠟質(zhì)徹底去除，避免腌漬的過程中檸檬發(fā)霉變質(zhì)。然后再放鹽水里浸泡30分鐘，再用清水洗凈，把表皮干燥。
步驟二：找一個(gè)容器，玻璃罐、飯盒什么的都成，容器一定要徹底清潔開水燙過然后晾干。先把容器的層鋪一層白糖。
步驟三：準(zhǔn)備切檸檬。但是之前要確保檸檬、砧板和菜刀什么的要干凈干燥，這樣可以避免腌漬時(shí)變質(zhì)。
步驟四：把檸檬裝罐腌漬。按照一層糖一層檸檬的順序，一層一層的層疊擺放起來。然后在*后一層的檸檬層上放上一層糖后，再封上厚厚的一層蜂蜜，再在蜂蜜上撒薄薄的一層食鹽。放些許鹽巴的作用是為了把檸片的里的汁水盡量的多“殺”出一些來，再一點(diǎn)是少許食鹽可以把甜味更加帶出來，味道變得更美味。
步驟五：做好后就放冰箱保鮮里擱置*少2~3天。然后就可以拿出來食用了，可以拿來沖水泡紅茶喝，清喉潤(rùn)肺，補(bǔ)充VC?？梢詻]事兒嘴饞了撈幾片當(dāng)糖果吃。還可以做甜點(diǎn)時(shí)放旁邊做可食用的裝飾。還有燒魚燒肉燒雞翅時(shí)放一兩片進(jìn)去，有去腥提味的效果。此外如果有條件其實(shí)可以少放甚至不放砂糖，用相同步驟拿蜂蜜替代相對(duì)更健康一些（我家里的蜂蜜實(shí)在不多了……又懶得去買），在蜂蜜檸檬里可以放幾塊兒冰糖滋潤(rùn)一下。再此外，還可以在layer間放些許薄荷葉一同腌漬，就變檸檬薄荷！而且放玻璃罐兒里顏色也更好看。
一般冰箱里腌制12小時(shí)后就可以看到糖基本融化了，汁水滿溢，再等個(gè)48小時(shí)就能吃了。
蜂蜜檸檬茶的**
新鮮蜂蜜能起到滋潤(rùn)和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性?？咕?*、促進(jìn)組織再生，促進(jìn)消化，，促進(jìn)長(zhǎng)壽，，**作用等作用。檸檬是一種富含維生素的水果，含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿，所以是一種理想的美顏美容食品。法國人有句俗語：“女人的幸福，是用新鮮的檸檬購買來的?！边@足以說明檸檬對(duì)女性美膚的作用。
檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，而且能中和堿性，可防止色素沉著，對(duì)皮膚具有漂白作用。用檸檬榨汁，用汁液洗臉可使皮膚保持滑潤(rùn)健美。因?yàn)?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/ningmengzhi/" target="_blank">檸檬汁中含有大量的維生素A原，能使皮膚吸收，從而使皮膚潤(rùn)澤。用檸檬汁洗頭，可促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)發(fā)育，因?yàn)闄幟仕崮苤泻皖^發(fā)中的堿性成分，從而起到護(hù)發(fā)作用。檸檬皮中含有膠質(zhì)成分，將檸檬連皮切開后泡在水中，用其淋浴，可使皮膚光潤(rùn)、滑膩，檸檬具有生津、止渴、祛暑作用。聞檸檬氣味，可使人心胸舒展，精神愉快。
注意事項(xiàng)
1、應(yīng)避免喝過檸檬茶后去接觸強(qiáng)烈的紫外線，建議早晚，或室內(nèi)飲用；
2、必須放置在冰箱或陰涼處密封保存，可持久保鮮；
3、開袋即用，室溫下久置，顏色會(huì)逐漸變深，但不影響食用；
4、***人禁忌。
5、早上或下午3～4點(diǎn)，皮膚*需要補(bǔ)水，此時(shí)飲用效果*好。
6、用食鹽摩擦檸檬表面有的作用。切檸檬的時(shí)候捏住兩邊，這樣切出來的檸檬片比較完整，檸檬汁也不會(huì)濺出來。
7、因?yàn)闄幟实乃嵝院軓?qiáng)，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出來的蜂蜜水會(huì)很酸。
8、沖調(diào)檸檬蜜的時(shí)候不要用開水，因?yàn)榉涿壑泻薪退兀錾祥_水會(huì)釋放過量的***糖酸，使蜂蜜中的營養(yǎng)成分被破壞，用溫開水沖調(diào)*好。
蜂蜜腌檸檬具有美白養(yǎng)顏、防輻射、***、清熱、**、潤(rùn)燥等多種**，那蜂蜜腌檸檬能放多久呢？*好不要放置時(shí)間太長(zhǎng)，久置，顏色會(huì)逐漸變深，但也不影響食用。