孕婦可以吃羊肉嗎
孕期經(jīng)常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當(dāng)吃些羊肉,以壯體質(zhì)。
孕婦吃羊肉的好處1:增強***
羊肉的營養(yǎng)價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,***含量都較少,蛋白質(zhì)含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體***。
孕婦吃羊肉的好處2:補虛**
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),無引起**或其他**的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對孕婦及胎兒均無害,也不會致病于胎兒。
孕婦吃羊肉的禁忌
孕婦吃羊肉是可以的,但是吃羊肉時要注意以下幾點:
1、吃羊肉的時候一定要煮熟,孕婦尤其要注意。因為羊肉里面有弓形蟲,如果溫度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不了這些***。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的,可以導(dǎo)致胎兒畸形。
2、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象,所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。
3、吃羊肉的時候適當(dāng)?shù)亩嗪人?,并且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養(yǎng)。
4、夏季氣候炎熱,不宜吃羊肉,有發(fā)熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。
5、喝羊湯時不要加醋,因為羊肉性熱,而醋中含湯、維生素、**等多種有機酸,宜與寒性食物搭配,與熱性羊肉不相宜。
孕婦什么時候吃羊肉*好
羊肉宜在冬天吃,不宜在春夏吃羊肉。
在寒冷的冬季,人們常常吃些涮羊肉來為身體保暖,但是立春之后,天氣回暖,氣候干燥,容易上火,而羊肉是溫?zé)嵝允澄?,春季多吃的話很容易與氣候“撞車”。
羊肉性溫,冬季常吃,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷;還能增加消化酶、保護胃壁、修復(fù)胃黏膜、幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。而進入正月,特別是立春以后,羊肉就不能作為餐桌上的常備佳肴了,否則會對身體不利,特別對于孕婦來說,冬季后應(yīng)少食羊肉。
春季陽氣初***氣由寒轉(zhuǎn)暖,人體新陳代謝*為活躍,而人體腸胃經(jīng)過冬季的長期進補和正月的肥甘美食,積滯較重,因此不宜再吃油膩辛辣之物,以免助陽外泄。宋代張君房《云笈七簽》就認(rèn)為,“春氣溫,宜食麥以涼之,禁吃熱物。”而羊肉正是“性熱”的代表,多吃很可能會上火,導(dǎo)致胃疼、大便干結(jié)、咯血、咳嗽、黃痰、煩躁、**、乳房脹痛等癥狀。當(dāng)然,偶爾吃一些羊肉是不會出現(xiàn)以上癥狀的。如果吃羊肉時能配點蘿卜,效果會更好。
適合孕婦的羊肉做法:冬瓜羊肉湯
適合整個孕期,尤其是孕晚期。
原料:瘦羊肉(或者火鍋羊肉片)100克、冬瓜200克、香油、醬油、鹽、料酒、雞精、蔥姜絲等
制作方法:
1、羊肉切成薄片,用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥姜絲拌好。
2、冬瓜去皮洗凈,切成片備用。
3、炒鍋倒油燒熱,下冬瓜片略炒。
4、加入清水,蓋上蓋子燒開。
5、再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。
健康提示:羊肉冬瓜湯湯汁清淡,口味鮮美,富含蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)素。羊肉味甘、性熱,可補精血、益虛勞,是冬令滋補佳品,對于產(chǎn)婦體虛、多汗、缺乳尤為適宜。
總結(jié):孕婦是可以吃羊肉的,對孕婦和胎兒都有一定的好處,但是要注意上面提到的一些禁忌,不要突然吃得太多,還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。