奶酪怎么吃*好吃
奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是的食品。很多中國(guó)人吃了奶酪不舒服，原因有兩個(gè)。**是因?yàn)槟汤覡I(yíng)養(yǎng)太高，吃一塊奶酪和吃比它再大一點(diǎn)的一塊肥肉一樣，容易因難以消化而引起發(fā)脹，越硬的奶酪越是會(huì)這樣。另外一個(gè)原因是無(wú)法消化乳糖，一般是吃比較軟的奶酪才有這個(gè)問(wèn)題。如果不能喝牛奶的人，一般也不能吃新鮮奶酪，那奶酪怎么吃*好吃呢？
1.奶酪和水果配搭，是法國(guó)人對(duì)美食的不懈追求
2.奶酪佐以紅酒直接食用也是一種**享受
3.當(dāng)然還可以加在餅干里一起吃
4.或者用以拌食沙拉
5.亦可放入煮熱的小鍋融化濃稠的湯，用來(lái)涮肉類，似同火鍋
奶酪營(yíng)養(yǎng)分析
1.奶制品是食物補(bǔ)鈣的*佳選擇，奶酪正是含鈣*多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；
2.奶酪能增進(jìn)人體低抗**的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美；
3.奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，****和腹瀉；
4.奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其***含量卻比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面；
5.英國(guó)牙科醫(yī)生認(rèn)為，人們?cè)诔燥垥r(shí)吃一些奶酪，有助于防止齲齒，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以**齲齒發(fā)生的作用。
奶酪的做法
奶酪怎么吃*好吃？下面小編介紹兩種平常的吃法：
奶酪三明治
用料：面包2片、兒童營(yíng)養(yǎng)奶酪1片、黃瓜3片、西紅柿2片、肉松（或魚松）2匙（10克）、沙拉醬1匙（5克）
1、將面包片放入微波爐，中火加熱1分鐘。
2、在熱好的一片面包上均勻涂抹沙拉醬。
3、依次將肉松（或魚松）、黃瓜片、西紅柿片、奶酪片和另一片面包一層層碼放整齊。
奶酪蝦仁西紅柿盅
1.在西紅柿的上面橫切一刀，挖出部分瓤；
2.把蝦仁放入沸水中焯30秒；
3.將油燒熱后放入蝦仁炒熟，*后放入奶酪，炒好后把蝦仁和奶酪填入西紅柿，上面點(diǎn)綴幾顆青豆。
奶酪怎么吃*好吃？奶酪有很多的吃法，奶酪作為一種發(fā)酵的牛奶制品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，是的食品。