紫菜炒飯（紫菜炒飯的做法）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-09 11:12:58
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主料
米飯適量，紫菜適量，胡蘿卜丁適量，芹菜粒或蔥花，生抽少許
做法
1.油燒熱下入胡蘿卜丁煸至變色，紫菜擠掉多余水分下鍋煸干，倒入米飯炒散，下生抽、調(diào)味翻炒均勻，撒上蔥花即可出鍋。
紫菜炒飯的做法二
主料
米飯紫菜，胡蘿卜，雞蛋，午餐肉
輔料
鹽，生抽，蔥花，黃酒
做法
1.胡蘿卜，午餐肉切小丁備用。
2.雞蛋打散備用。
3.瀝干水分的紫菜，撕成小條。
4.炒鍋下油，油熱后，?；稹５谷腼L(fēng)干的紫菜，迅速翻炒幾下盛起。
5.再下油，倒入雞蛋翻炒后盛起。
6.炒鍋下油，油熱，加入蔥頭爆香后，放入胡蘿卜丁翻炒。
7.將米飯倒入翻炒，淋入黃酒，午餐肉丁，雞蛋，紫菜一起翻炒后，加少許生抽，鹽拌勻，撒蔥花即可。
小貼士
1.午餐肉，也可以用香腸替代。2.紫菜要預(yù)先沖洗干凈，一定要風(fēng)干水分。3.炒飯淋些黃酒，將剩飯冰箱先冷藏，這樣炒出來(lái)的飯更松軟。
紫菜炒飯的做法三
原料
米飯、瘦肉、雞蛋、香菇、生菜、紫菜（零食那種）
做法
1.瘦肉切丁加生抽、糖、鹽、油拌好備用；香菇、生菜也切丁備用。
2.油鍋爆炒肉丁盛起備用，雞蛋炒散盛起備用。
3.油鍋少許油加青菜香菇翻炒幾下，再加入米飯翻炒，再加入雞蛋和瘦肉，然后加點(diǎn)生抽和鹽調(diào)味，*后把紫菜撕碎加入即可。如有香菜或蔥也可加入則更香。
紫菜炒飯的做法就介紹到這了，紫菜炒飯可以根據(jù)自己的喜好添加蔬菜和各種材料，比如黃瓜丁、黃蘿卜丁等，這樣可以更好的增加營(yíng)養(yǎng)哦。
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