臭豆腐的醬汁怎么做
發(fā)布時(shí)間：2021-06-09 10:54:26
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方法一、
臭豆腐湯汁的做法，紅薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、雞精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克（可不用）、孜然15克、干香蔥30克（可不用）、干生姜粉20克、味精270克、特鮮1號(hào)2包、白糖15克、甘松2克、鹽1650克、枸皮粉（天然色）200克、增香劑3克（增香劑選用肉香型或蝦味等十種，也可用十三香或麻辣臭干料320克代替）
1、先所有的原料磨細(xì)粉。
2、各一個(gè)盆或桶，把上述原料方入里面充拌勻。
3、將拌勻的料用食品袋或瓶裝好封閉代用。
方法二、
把大蒜切成末，然后用涼開水泡出蒜香，接著調(diào)入醬油，鹽，糖，辣椒油，*后放入適量的陳醋
蒜汁臭豆腐的做法
材料
材料：臭豆腐，大蒜，香菜，醬油，鹽，糖，辣椒油
做法
1，把臭豆腐放油鍋中炸到金黃。
2，把大蒜切成末，然后用涼開水泡出蒜香，接著調(diào)入醬油，鹽，糖，辣椒油，如果你喜歡還可以放入適量的陳醋。
3，把調(diào)好的汁澆到臭豆腐上就可以開吃了！
臭豆腐的醬汁怎么做？通過上面的方法介紹，大家知道了臭豆腐的醬汁的做法了嗎？自己做自己吃，再好不過了，關(guān)鍵是還營養(yǎng)哦。您可能感興趣的文章：臭豆腐哪里*有名
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