海帶燉土豆的做法（海帶燉土豆的做法大全）
發(fā)布時間：2021-06-09 09:54:19
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海帶燉土豆的做法
主料
干海帶100g，土豆2個
輔料
油適量，鹽適量，五香粉適量，清水適量，蔥適量，姜適量，蒜適量
步驟
1.海帶泡發(fā)。
2.泡發(fā)好的海帶切片。
3.土豆去皮切塊。
4.切蒜片。
5.切蔥姜丁。
6.鍋里坐油。
7.油熱后爆香蔥香蒜。
8.加入土豆拌炒。
9.等到土豆變色后，炒制微微發(fā)黃。
10.加入海帶片拌炒。
11.添水沒過海帶。
12.加入食鹽和五香粉。
13.蓋蓋中火燉10分鐘。
14.加入醬油調(diào)味，小火燉至收湯即可。
海帶燉土豆的家常做法
主料
土豆（適量）海帶（適量）
輔料
豬肉（適量）大料（適量）陳皮（適量）姜片（適量）
做法
1.土豆削皮，切塊。
2.海帶切長塊，做燉菜*好選用海帶較厚的部分。
3.豬肉切塊。
4.鍋中倒油，爆香大料和姜片。
5.下豬肉加適量老抽煸炒。
6.*后放海帶和土豆翻炒。
7.調(diào)味后，加水燉煮15分鐘。
海帶燉土豆的營養(yǎng)
1.海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶對經(jīng)常使用電腦的人具有***的作用。
2.土豆中的蛋白質(zhì)非常豐富，還含豐富的賴氨酸和色氨酸、鉀、鋅、鐵。可**腦血管破裂；利于減肥；防中風(fēng)；和胃健脾。
海帶燉土豆的做法就介紹這么多了，食用海帶燉土豆有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老得慢哦。
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