生蓮子可以直接吃嗎（生蓮子可以吃嗎）
發(fā)布時間：2021-06-08 11:37:18
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生蓮子可以吃嗎
干蓮子是可以生吃的，而且吃起來味道清香。生吃的時候一定要選擇干凈新鮮的干蓮子吃。另外蓮子芯苦寒，而且很硬，*好是去掉了芯之后再生吃蓮子。拿出來的蓮子芯不要直接扔掉，收集起來是可以泡茶的，而且起到清熱**的效果。也可把蓮子芯做炒菜燉湯用，美容養(yǎng)顏又能清涼下火。
生蓮子怎么吃
一：蓮子百合粥
材料
蓮子、百合各60克，銀耳28克，冰糖240克
蓮子百合粥的做法
1、蓮子、百合、銀耳均加工洗凈，加冷水泡軟。
2、再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2劑。
二：蓮子山藥粥
材料
蓮子30g，山藥80g，粳米50g
蓮子山藥粥的做法
1.山藥洗凈去皮切成小丁。蓮子去芯
2.砂鍋中放入洗凈粳米，蓮子和山藥丁，加足量水
3.大火煮開后，轉(zhuǎn)小火，慢煲成粥。（期間需要不斷攪拌下，防止粘底）。吃的時候可以加入白糖拌勻食用
生蓮子可以吃嗎？當(dāng)然，生蓮子是可以吃的，味道清香，但不可多吃哦。有喜歡蓮子的朋友不妨買來食用哦，可以根據(jù)上面的方法自己做吧。
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