百齡壇是屬于蘇格蘭威士忌品牌，他創(chuàng)始于1827年，百齡壇擁有世界上年份品類*全的系列陳釀蘇格蘭威士忌。由于百齡壇威士忌的種類繁多，喝法也各不相同。你知道百齡壇威士忌兌什么喝比較好嗎?下面小編就為大家介紹一下百齡壇威士忌的經(jīng)典喝法。
作為歐洲****的蘇格蘭威士忌品牌和亞洲超**威士忌銷量*大的品牌，百齡壇蘇格蘭威士忌是歐洲古老藝術(shù)與英國百年工藝的完美結(jié)晶。擁有180年歷史和皇家徽章的百齡壇威士忌，以真正的蘇格蘭威士忌享譽全球。
百齡壇威士忌的喝法
純飲
純飲意指100%純粹酒液無任何添加物，可恣意讓威士忌的強勁個性直接沖擊感官，可以說是*能體會威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式，采用純飲方式的大多屬行家級。
加水
堪稱是全世界*普及的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說，若是質(zhì)量不佳的威士忌加水，也可能丑態(tài)盡出。
依據(jù)學(xué)理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是*能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的*佳狀態(tài)。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激，然而酒精對嗅覺的刺激度，并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強的刺激性，因此要達(dá)到*佳釋放香氣的狀態(tài)，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高于高年份威士忌。
加冰塊
此種飲法又稱on the
rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能**酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。
加汽水
以烈酒為基酒，再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball，以Whisky Highball來說，加可樂是*受歡迎的喝法(Whisky
Coke)，不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂普遍用于美國威士忌，至于其它種類威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。
加綠茶
日本人發(fā)明水割，中國人則發(fā)展出加綠茶的創(chuàng)新飲法，此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國推行威士忌時，所想出的營銷點子。如今威士忌加綠茶已風(fēng)行全中國，且特別受到年輕族群愛戴。
蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法
在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜，它不但可祛寒，還可治愈小感冒。Hot
Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣，主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調(diào)入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，*后拌與熱水，即成御寒又好喝的調(diào)酒。
調(diào)配雞尾酒
威士忌可以用來調(diào)配很多經(jīng)典的雞尾酒款，其中知名的有曼哈頓Manhattan、威士忌酸Whisky sour、老伙伴Old Pal、古典Old
Fashioned、愛爾蘭咖啡Irish?Coffee、薄荷茱莉普 Mint Julep、碧血黃沙Blood And
Sand、盤尼西林Penicillin、馬頸Horse‘s Neck、銹釘Rusty Nail、波旁可樂Bourbon cola、威士忌霧Whisky
Mist、約翰柯林斯JohnCollins等等不勝枚數(shù)。
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