很多茶葉愛好者都很喜歡說一句話：“買翡翠看坑口，喝好茶看山頭”，可見好茶和山頭之間的聯(lián)系越來越緊密了。而說福鼎白茶就會想到磻溪!那么，您知道磻溪白茶怎么樣嗎?下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下磻溪白茶怎么樣，磻溪白茶好喝嗎!
磻溪白茶怎么樣
1、歷史悠久：實力卻低調(diào)
磻溪，對于許多人來說可能比較陌生，其實是因為早期由于交通條件的限制，磻溪遠離市區(qū)，酒香也困在了深巷中，甚至不如靠近市區(qū)的白琳鎮(zhèn)、點頭鎮(zhèn)來得出名。而早期磻溪的茶葉也被迫多數(shù)被冠以太姥山以及其他茶山在市場流通。
2、天然環(huán)境，位置很關鍵
福鼎境內(nèi)，地勢呈東北、西北、西南向中部和東南沿海波狀傾斜。除港灣地帶有沖積小平原外，均為山巒起伏的丘陵地。山丘地占陸地總面積的91.03%，盆谷平原占陸地總面積的8.97%。
磻溪境內(nèi)，茶園大多處在深山之中，福鼎西部海拔1141.3米的青龍山在磻溪產(chǎn)區(qū)境內(nèi)，還擁有7座千米以上高山：雞母尖、目海尖、大尖頂、牛桐坡、葫蘆門岡頭、流米仔等，堪稱“福鼎屋脊”。
3、茶好不好，氣候很重要
茶樹喜光耐陰，忌強光直射。山澗之間，漫射光多，濕氣大才更符合茶葉的優(yōu)質(zhì)生長氣候條件。正如我們苦苦追著武夷巖茶的三坑兩澗，正是因為小氣候條件是不可復制的。
對于茶葉來說，真是“越山越好”。甚至有個不成文的說法，戲稱“點頭是潛山系，管陽是高山系，磻溪是深山系”。
磻溪鎮(zhèn)，地處偏僻山野，環(huán)境勝在夠原生態(tài)。
磻溪白茶好喝嗎
干茶：外形成沱形、表面平整、松緊適度、整體呈灰褐色。
香氣：棗香、粽葉香、煮著香氣更加濃郁。
湯色：橙紅透亮。
滋味：滋味醇厚、醇香顯露、濃郁持久、湯中呈現(xiàn)清幽棗香，回味中還略帶樟香。
葉底：色澤勻亮、葉片肥厚柔軟、葉脈微紅。
宜泡宜煮，煮茶更能夠表達其內(nèi)質(zhì)的馨香，棗香、粽葉香噴薄而出，非常愉悅的暖意油然而生。
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