冰島白茶怎么沖泡,冰島白茶的沖泡方法
發(fā)布時間:2020-10-26 15:02:52
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要泡好一個茶,首先要了解茶性,什么是茶性?就是茶的性格,茶的特質(zhì),這個茶是厚重范兒的老派作風,還是小清新類的流行調(diào)性。那么,您知道冰島白茶怎么沖泡嗎?下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下冰島白茶怎么沖泡,冰島白茶的沖泡方法!
冰島白茶怎么沖泡
首先準備8g冰島普洱茶,一壺沸水,一只蓋碗,用沸水將茶具先清洗一遍,然后向蓋碗投入8g冰島普洱茶,提高水壺沿著碗壁注水,為洗茶要倒掉不飲用,再次注水七分滿左右,蓋上碗蓋,等待5s鐘左右將茶湯倒入公道杯及即品茗杯,即可品飲。
冰島白茶的沖泡方法
備器: 蓋碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道組、茶巾
備茶:用茶刀或茶針將冰島茶撥至茶盒備用。
洗具:將水燒開后,先將茶具進行沖洗一遍,然后倒掉。
投茶:將8g冰島普洱茶投入蓋碗中,茶水比例為1:20,即8g干茶需要160ml左右的水進行沖泡。
注水:將100℃的沸水,沿著碗邊緩緩注入,注水7分滿,悶5s左右。
洗茶:然后打開碗蓋倒掉茶水,盡量倒干凈。
注水:再次向蓋碗注入沸水,蓋上碗蓋大約5s左右。
出湯:將蓋碗的茶水用茶濾倒入公道杯,然后分倒至品茗杯進行品飲,以后的每次沖泡時間增加5s即可,如5s、10s、15s。
沖出的茶湯偏淡黃,香氣濃郁,顏色透亮;分茶入杯,敬奉客人,一般可以連續(xù)沖泡15泡以上。
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