名茶，顧名思義，指的就是因品質(zhì)出眾而享有極高知名度的茶品。中國制茶喝茶歷史悠久，且茶品類目繁多，只有少數(shù)脫穎而出的茶品能夠榮膺“名優(yōu)茶”的桂冠。那么，您知道中國十大名茶是指哪十大嗎?下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下中國十大名茶是指哪十大!
中國十大名茶是指哪十大
1、碧螺春
碧螺春已有1000多年的產(chǎn)制歷史，早在唐朝時就被列為貢品，堪稱綠茶
“翹楚”，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
2、信陽毛尖
信陽毛尖屬綠茶類，主要產(chǎn)于河南省信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣，又名“豫毛峰”，是河南省特產(chǎn)之一。
3、西湖龍井
西湖龍井產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，干茶扁平秀挺，色澤嫩綠光潤，香氣清新、悠揚撲鼻，滋味鮮爽甘醇，素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
4、黃山毛峰
黃山毛峰屬綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶，故又稱“徽茶”。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。據(jù)《中國名茶志》引用《徽州府志》載：“黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶”。又載：“明朝名茶。
5、君山銀針(湖南岳陽君山)
君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。
6、六安瓜片(安徽六安和金寨兩縣的齊云山)
六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶;明始稱“六安瓜片”，為上品;清為朝廷貢茶。
7、祁門紅茶(安徽祁門縣)
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載*早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。
8、武夷巖茶
武夷巖茶屬烏龍茶(青茶)，產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶。武夷巖茶具有綠茶之清香、紅茶之甘醇。觀其形，葉端扭曲，似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤;內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香，有明顯的巖骨花香。
9、都勻毛尖
都勻毛尖屬綠茶類，產(chǎn)于貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市。都勻毛尖條索緊結(jié)顯毫，纖細卷曲，色澤綠翠;香清清新高揚，滋味鮮爽，回味甘甜。
10、鐵觀音
鐵觀音屬青茶類，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，始制于1723-1735年。鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香”
之譽。成品依發(fā)酵程度和制作工藝，大致分為清香型、濃香型和陳香型。
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