洋蔥辣眼睛是什么原因
發(fā)布時間:2020-09-07 17:31:50
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洋蔥是餐桌上很常見的一道美食,洋蔥的做法很多樣,其味道美營養(yǎng)價值很高,深受人們的喜歡。相信很多人都有這樣的感受,剝洋蔥的時候容易流眼淚。那么,洋蔥辣眼睛是什么原因引起的呢?下面,食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下洋蔥辣眼睛是什么原因。
洋蔥辣眼睛是什么原因
很多時候,在切洋蔥的同時會有眼淚留出,洋蔥富含硫化合物,這種物質具有一定的刺激性,是一種揮發(fā)性物質,但鼻子接觸到洋蔥刺激性的氣味會感覺辣眼睛,從而引起生理性流淚。
洋蔥辣眼睛好嗎
洋蔥辣眼睛導致留眼睛并沒有什么壞處。洋蔥所含的刺激性物質不會直接作用與眼睛,而是鼻子受到刺激后導致流淚,因為鼻子和眼睛的效應器相通所以流淚,而這種流淚方法具有清潔眼眶和排毒的效果,對眼睛不會構成傷害。
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