洋蔥辣眼睛是什么原因

在日常生活中，洋蔥是很常見的一種食物，它的做法多樣，味道好，營養(yǎng)價值高，深受人們的喜歡。很多人切洋蔥都會辣眼睛，那么您知道洋蔥辣眼睛是什么原因嗎?下面食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下洋蔥辣眼睛是什么原因。

洋蔥辣眼睛是什么原因

洋蔥中含有含硫化合物，是一種具有刺激性的揮發(fā)性物質(zhì)，鼻子接觸到洋蔥的刺激性氣味就會給感覺到辣眼睛，出現(xiàn)生理性的流淚。

洋蔥辣眼睛有什么壞處

洋蔥辣眼睛對眼睛沒有什么壞處。 洋蔥中的刺激性物質(zhì)不是直接作用于眼睛，而是給鼻子一個刺激，鼻子的感受器給眼睛的效應(yīng)器一個信號，告訴眼睛，你要流淚了。所以眼睛就會流淚，這種流淚方式具有清潔眼眶和排毒的作用，對眼睛沒有什么壞處。

洋蔥辣眼睛后怎么處理

1、立即停止切洋蔥 洋蔥已經(jīng)刺激到眼睛出現(xiàn)流淚的程度時，需要立即停止繼續(xù)切洋蔥，遠離有洋蔥刺激性氣味的地方，以免繼續(xù)刺激眼睛。

2、用清水沖洗鼻子 覺得切洋蔥辣眼睛是鼻子感受到辣味之后刺激眼睛，所以應(yīng)該立即去清洗鼻子，以去除洋蔥揮發(fā)性氣味的繼續(xù)刺激。

3、用冰箱降溫 覺得辣眼睛的時候可以將冰箱打開，將頭放入冰箱降溫，直至皮膚溫度變涼。冰箱的溫度較低，會影響氣味分子的運動，使刺激性減弱。

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