葡萄是很多人喜歡吃的水果，味道香甜可口，回味無(wú)窮?，F(xiàn)在正是夏黑葡萄上市的時(shí)候，夏黑葡萄又厚又無(wú)籽，吃起來(lái)很方便。但是，購(gòu)買(mǎi)夏黑葡萄，一不小心就會(huì)買(mǎi)到很多壞的，下面小編就給大家分享下夏黑葡萄怎么挑選。
如何挑選夏黑葡萄
看果霜
挑選夏黑葡萄時(shí)可以看它外層的果霜，如果夏黑葡萄表面的果霜又白又厚，就說(shuō)明這種葡萄采用的是套袋生長(zhǎng)，以這種方式結(jié)出來(lái)的葡萄農(nóng)藥無(wú)法進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，食用起來(lái)也比較安全。如果夏黑葡萄表面的果霜很少，顏色也很淡，那么就說(shuō)明這種葡萄的質(zhì)量并不是太好。
看果實(shí)
挑選夏黑葡萄果時(shí)可以看它的果實(shí)，把夏黑葡萄拿到手上掂一下，如果感覺(jué)它的果實(shí)比較軟，那就說(shuō)明這種夏黑葡萄沒(méi)有使用**，可以放心購(gòu)買(mǎi)。如果用手一掂就有果肉掉下來(lái)，則說(shuō)明這種夏黑葡萄已經(jīng)存放了較長(zhǎng)的時(shí)間，已經(jīng)不新鮮了，不建議購(gòu)買(mǎi)。
嘗口感
大家在選購(gòu)夏黑葡萄時(shí)還可以嘗嘗它的口感，嘗的時(shí)候不要取靠近果徑部位的葡萄，要取離果徑根部較遠(yuǎn)的那一顆，因?yàn)殚L(zhǎng)在下面的葡萄受到陽(yáng)光與水分是很少的，如果這個(gè)部位的葡萄是甜的，那就說(shuō)明整串葡萄都是甜的，可以放心購(gòu)買(mǎi)。
夏黑葡萄優(yōu)點(diǎn)介紹
1、夏黑葡萄果穗圓錐或圓柱形，處理后，果穗一般重600～900g，重1600g。果粒圓形，著生緊密，排列整齊，膨大后8～10g。結(jié)合疏果和兩次膨大期施足肥水，平均粒重可達(dá)10～11g。
2、夏黑葡萄抗逆性強(qiáng)、耐貯運(yùn)夏黑長(zhǎng)勢(shì)類(lèi)似巨峰。與巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同園栽培，其抗性優(yōu)于以上品種，略遜于香悅。夏黑皮厚，在運(yùn)輸過(guò)程中不易因擠壓而破裂。糖度高，比一般品種耐貯運(yùn)。另外果實(shí)成熟后，可在樹(shù)上再掛60天以上，不裂果，不掉粒，不轉(zhuǎn)色。
3、夏黑葡萄花芽分化好而穩(wěn)定，芽眼萌發(fā)率85%以上。每個(gè)結(jié)果新梢平均1.5個(gè)果穗。第1年建園，第2年即可投產(chǎn)，每667m2產(chǎn)量可達(dá)2250kg。
4、夏黑葡萄極早熟、易著色、含糖高夏黑從萌芽至果實(shí)完熟100～105天。結(jié)合噴酸性農(nóng)藥噴3～5次含中微量元素的葉面肥，果實(shí)開(kāi)始軟化后，再噴1次葡萄早熟增糖顯色靈，會(huì)提前7～10天上市，可大幅度提高商品價(jià)值。
許多葡萄品種因著色難或不勻而推遲采收時(shí)間，影響商品價(jià)值。夏黑則不然，漿果軟化后，即很快著色，且著色快而均勻。目前早熟葡萄含糖多為15～18度，市場(chǎng)上出售的，包括巨峰，多在13～15度，口感一般。夏黑在一般管理情況下，即可達(dá)20～22度，24度，許多人稱夏黑為“超甜葡萄”。