夏黑葡萄怎樣保存更久,巨峰葡萄和夏黑葡萄如何區(qū)分
發(fā)布時間:2020-06-19 09:57:33
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夏黑葡萄是葡萄品種之一。它的主要特點是味甜、肉厚、無籽。因為夏黑葡萄的含糖量高達20-22度,所以也被稱為“超級甜葡萄”。但是,夏季葡萄很容易放壞,下面小編就給大家分享下怎樣存放夏黑葡萄。
夏黑葡萄怎樣保存更久
首先大家在買來夏黑葡萄之后一定不要全部都洗干凈,由于夏黑葡萄表皮有天然的保護層,如果清洗掉就會迅速氧化變質,所以大家應該吃多少洗多少,不吃的就先不要洗,這樣可以延長夏黑葡萄的保存時間。
其次,不要把夏黑葡萄的果蒂去掉。雖說把果蒂去掉會為清洗提供了方便,但同時也會吸引小蟲子。因為去掉果蒂后,會導致夏黑葡萄的果實裸露在空氣中,散發(fā)大量糖分,不但會吸引小蟲,還會加快氧化。
除此之外,如果買來的夏黑葡萄吃不完的話,那就將夏黑葡萄直接用碟子裝起來,然后用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。但如果是已經清洗過的夏黑葡萄,那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質的速度。冷藏的溫度不宜過低也不宜過高,零度左右即可。
總的來說,想要夏黑葡萄保存的更好,保存時間更長一些,需要注意的地方有很多。大家在購買了夏黑葡萄時一定要多了解其保存方法。還有就是如果發(fā)現(xiàn)有個別葡萄已經變質,應把它分離出來扔掉,堆放在一起會腐蝕沒壞的葡萄,也會加快葡萄壞掉的速度。
巨峰葡萄和夏黑葡萄如何區(qū)分
步驟/方法:
1、區(qū)別夏黑葡萄和巨峰葡萄顏色和外形上都有相似的地方,容易導致人們在購買的時候往往會將這兩個品種混淆。其實分別它們很簡單:夏黑葡萄特點是早熟,相對于其他8月份成熟的葡萄,包括巨峰葡萄,成熟的要早。
2、夏黑葡萄要比其他葡萄早熟,所以價格一般比其他葡萄貴。吃夏黑葡萄的好處有解除疲勞,因為夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進入體內后會轉化成能量,可以迅速增加體力。
3、夏黑葡萄皮中含有白藜蘆醇,有效緩解過敏癥狀,還可以防止正常細胞癌變,所以夏黑葡萄是防過敏癥狀的好幫手。
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