禹州粉條是河南禹州一帶的漢族風(fēng)味名菜,屬于豫菜系。色澤黃亮,身干條細(xì),均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口深受人們喜愛(ài),紅薯粉條,又稱(chēng)紅薯粉絲、粉皮、活折,是禹州傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品,已有100余年的歷史。下面為大家介紹一下禹州粉條價(jià)格表,禹州燜子的做法。
禹州粉條價(jià)格表:
1、廠(chǎng)家直銷(xiāo)河南特產(chǎn)禹州純手工紅薯粉條餐飲居家的好產(chǎn)品誠(chéng)招代理 價(jià)格:¥16.00
2、酸辣粉禮盒 許昌禹州 純手工紅薯粉條 紅薯粉條 酸辣粉禮盒 價(jià)格:¥立即詢(xún)價(jià)
3、許昌紅薯粉條禹州純手工紅薯粉條 紅薯粉條 明朗手工紅薯粉 價(jià)格:¥立即詢(xún)價(jià)
4、火鍋粉條 紅薯粉條禹州純手工紅薯粉條 紅薯粉條 火鍋粉條 價(jià)格:¥立即詢(xún)價(jià)
5、禹縣粉條 許昌紅薯粉條禹州 純手工紅薯粉條 禹縣粉條生產(chǎn)廠(chǎng)家 價(jià)格:¥立即詢(xún)價(jià)
禹州燜子的做法
主料:粉條500克
輔料:甘薯粉250克,豬肉(肥瘦)100克,雞蛋100克
調(diào)料:植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,醬油4克,白砂糖8克,鹽4克,味精2克,姜3克,大蔥5克,五香粉2克
燜子的做法:
1.將紅薯粉條用溫水泡軟,下入開(kāi)水鍋內(nèi)煮至發(fā)漲,撈出控水;
2.蔥切花,姜切末;
3.豬肉剁細(xì)末加植物油、姜末、蔥花炒熟備用;
4.將紅薯粉條加入雞蛋液、精鹽、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、紅薯粉(甘薯粉)拌勻,裝入抹油的盤(pán)內(nèi)上鍋蒸30分鐘即可。
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