中元節(jié)的飲食風(fēng)俗
1、吃鴨
中元節(jié)這天，全國(guó)很多地方都會(huì)選擇吃鴨，因?yàn)椤傍啞焙汀皦骸蓖?，很多人就認(rèn)為吃鴨能壓住鬼魂。還有一種說(shuō)法就是中元節(jié)這天吃鴨是為了讓鴨子載祖先過(guò)奈何橋，久而久之就形成了一種傳統(tǒng)，而且中元節(jié)恰好處于立秋時(shí)節(jié)，吃鴨還是有很多好處的。
2、蒸藕
蓮藕是這個(gè)季節(jié)的時(shí)令菜。中元節(jié)吃藕，有藕斷絲連之說(shuō)，表達(dá)自己對(duì)祖先和過(guò)世親人的思念。
3、吃粗茶淡飯
在山東的一些地方，中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“掐嘴節(jié)”，家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。
有關(guān)中元節(jié)的傳說(shuō)
傳說(shuō)一：閻羅王會(huì)在每年的農(nóng)歷七月初一，打開(kāi)鬼門(mén)關(guān)，放出一批無(wú)人奉祀的孤魂野鬼到陽(yáng)間來(lái)享受人們的供祭。因此這也是中元節(jié)稱(chēng)為鬼節(jié)的由來(lái)之一。
傳說(shuō)二：《目蓮救母》的故事，七月十五日是結(jié)夏安居修行的*後一日，法善充滿(mǎn)，在這一天，盆羅百味，供巷僧眾，功德無(wú)量，可以憑此慈悲心，救渡其亡母。
傳說(shuō)三：中元節(jié)原本是道教節(jié)日，所以，民間在“中元節(jié)”這天，其進(jìn)行的所有祭祀活動(dòng)，目的就是拯救那些孤魂野鬼。
傳說(shuō)四：古時(shí)中元節(jié)只是在農(nóng)歷七月十五這一天舉行，是用素筵祭祀，并規(guī)定不能在別人家中過(guò)夜。后來(lái)從素食發(fā)展為葷食，從祭田、祭祖發(fā)展到超渡“無(wú)主孤鬼”。
以上就是食品網(wǎng)的吉祥給大家介紹的“中元節(jié)的飲食風(fēng)俗，中元節(jié)有哪些傳說(shuō)?”相關(guān)問(wèn)題的解答，希望可以幫助到大家!