杏仁的食用價值與營養(yǎng)
發(fā)布時間：2019-08-07 16:56:07
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杏仁別稱杏核仁、木落子、苦杏仁等，為薔薇科植物杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁兩種，含有蛋白質、脂肪、糖、苦杏仁苷及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)等成分，具有降氣、**、平喘、潤腸、通便的**，下面我們就一起來看一看杏仁的**與作用!
杏仁的**與作用
1、鎮(zhèn)咳平喘：苦杏仁苷在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產生微量的***與苯甲醛，對呼吸中樞有**作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用。
2、潤腸通便：杏仁味苦下氣且富含脂肪油，脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能，常配伍柏子仁、郁李仁等同用。
3、鎮(zhèn)痛作用：苦杏仁苷分解產生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香，安息香具有鎮(zhèn)痛作用，因此國內有人用苦杏仁**晚期**可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。
4、美容作用：苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質層軟化，有保護神經末梢血管和組織**的作用并可抑殺**，還能消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達到美容的效果。
5、減緩衰老：杏仁是維生素E的**來源，維生素E是*有效的天然抗氧化物之一，能通過保護人體細胞不受破壞達到減緩衰老和部分慢性病發(fā)展的目的。
6、****：苦杏仁中含有一種生物活性物質——苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期**病人的癥狀。
以上就是食品招商網吉祥為大家?guī)淼摹?span style="font-weight: bold;">杏仁的**與作用”問題的解答，希望可以幫到大家!
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