三文魚的做法,三文魚的簡單做法!
發(fā)布時間:2019-05-11 11:25:40
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三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,學(xué)名鮭魚,是世界**的淡水魚類之一,主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū)。鮭魚體側(cè)扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細(xì)小,銀灰色,產(chǎn)卵期有橙色條紋。鮭魚肉質(zhì)緊密鮮美,肉色為粉紅色并具有彈性。下面為大家介紹三文魚的做法,三文魚的簡單做法!
三文魚的做法
三文魚做法有很多種,比如三文魚蘋果沙拉,三文魚沙拉,香煎三文魚,三文魚餡水餃,三文魚片,燉豆腐,干煎三文魚伴蔬菜沙拉,三文魚炒飯,芒果沙拉配香煎三文魚,肉蛋三文魚壽司,番茄三文魚等等。
下面為大家介紹一種三文魚的做法:首先將三文魚兩面都橫劃幾刀,同時將姜蒜切末,檸檬切碎備用。
第二步 在碗里面放適量黑胡椒粉、姜蒜末、鹽、蜂蜜和鮮貝露調(diào)成汁。
第三步挑好的汁澆在三文魚表面,腌制10-20分鐘。
第四步
鍋內(nèi)熱橄欖油,油熱放入三文魚,小火煎一兩分鐘后關(guān)火盛盤,再淋上剛才腌三文魚的汁并撒上檸檬碎即可。三文魚做法簡單,既可以生吃又可以炒著吃,喜歡吃三文魚的朋友可以嘗試一下各種三文魚做的法。
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