羅漢果,別名:假苦瓜、拉漢果、光果木鱉、拉汗果、金不換、羅漢表、裸龜巴等,為我國特有的珍貴葫蘆科植物羅漢果的成熟果實(shí),素有良藥佳果之稱,羅漢果性涼味甘,功能清肺潤腸,主治***,痰火咳嗽,血燥**等癥,今天我就給大家分享一下羅漢果的**與作用及食用方法!
羅漢果的**與作用
**化痰
羅漢果是味甘,性涼,主要的**是清除肺熱、**化痰。對(duì)于咳嗽、氣喘、痰多等癥狀,食用羅漢果會(huì)有很好的**效果,對(duì)于嚴(yán)重的****所引起的聲音嘶啞,甚至失音,需要配以桑白皮等藥物共同服用;
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羅漢果甘甜性涼,含有很多的糖苷類物質(zhì),具有潤腸的作用,其中的膳食纖維可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),食用之后能夠潤腸通便,對(duì)于腸燥、**很好的**效果,可以配蜂蜜一起食用,效果可能更理想;
美容養(yǎng)顏
羅漢果中含有大量的維生素C,其含量甚至可以媲美獼猴桃,維生素C是一種**的抗氧化劑,在攝入之后能夠幫助清除體內(nèi)的自由基,減少身體皮膚細(xì)胞和臟器細(xì)胞受到自由基的傷害,能夠****,有美容養(yǎng)顏的**,適合年輕的女性來飲用;
殺菌**
羅漢果含有亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、棕櫚烯酸、肉豆蔻酸、癸酸、月桂酸等多種植物酸,具有很強(qiáng)的殺菌作用,可用于皮外感染的**,也可以用于殺**腔菌群,特別是直接泡茶飲用,對(duì)于變鏈菌的齲齒有很強(qiáng)的效果。
羅漢果的食用方法:
羅漢果的食法,主要采取泡茶飲用,在果兩頭,各鉆一小洞放入茶杯中,沖入開水,不久果內(nèi)各種營養(yǎng)成分和水溶解,便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養(yǎng)生飲料。
泡茶
在羅漢果兩頭,各鉆一小洞放入茶杯中,沖入開水,不久果內(nèi)各種營養(yǎng)成分和水溶解,便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養(yǎng)生飲料。
燉湯
羅漢果蓮藕甜湯
材料:羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗10顆、冰糖隨意、清水1500ml
做法:
1.羅漢果洗凈外皮,用刀拍裂外殼,取出里面的果肉。
2.紅棗用清水浸泡再洗凈。蓮藕削去外皮洗凈后,切成5毫米厚的圓片。
3.將羅漢果肉和紅棗放入鍋中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分鐘。
4.然后將蓮藕片和冰糖放入,用小火再煮15分鐘即可,趁熱喝。