干煸魷魚須,干煸魷魚須怎么做
發(fā)布時間:2019-03-29 17:52:02
瀏覽次數(shù):
移動端
魷魚是現(xiàn)代人都比較喜歡吃的一種食物,同時也是一種富含蛋白質的減肥食材。
魷魚,也稱“柔魚”,在臺灣也稱為“*烏賊”,可供鮮食或干制。魷魚營養(yǎng)價值很高,魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵,以及鈣硒、碘、錳等微量元素。干煸魷魚須是魷魚很好吃的一種做法,下面為大家介紹一下!
干煸魷魚須
食材:
魷魚須,芹菜,面粉,油
1.芹菜洗凈切成4cm左右的段,先將魷魚須洗凈撕去外面的紅衣,控去水分,撒入適量是面粉
2.拌勻備用,炒鍋做熱,倒入食用油,油溫六七成熱時下入裹好面粉的魷魚須,炸制過程中*好蓋上鍋蓋
3.將魷魚須炸至金黃出鍋,全部炸好后再復炸一遍撈出。炒鍋留少許油,下入少部分麻椒紅辣椒和姜絲爆香,放入芹菜段大火翻炒
4.翻炒片刻后,再倒入剩余麻椒繼續(xù)煸炒幾下*后放入炸好的魷魚須以及適量的鹽再迅速翻炒幾下,就可以出鍋盛盤了
烹飪技巧
在炸魷魚之前,為避免迸油,沒有裹勻的要再滾一遍面粉。
以上就是干煸魷魚須的做法,看著是不是很眼饞啊,那就自己動手做起來吧!
免責聲明:本文“干煸魷魚須,干煸魷魚須怎么做”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食百科】欄目的一篇文章,文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡,我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性,也不構成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產權的內容,請與我們取得聯(lián)系,我們會**時間修改或刪除,感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關注!