**海岸
1.雞尾酒故事
**海岸雞尾酒口感酸酸甜甜,略帶些伏特加的小辣,誕生于美國餐飲連鎖店“感恩星期五”。這款雞尾酒因為湯姆·克魯斯20世紀(jì)80年代主演的電影《雞尾酒》,是一款從名字開始便讓人臉紅心跳的雞尾酒。
2.配方及制作方法
配料:30mL伏特加,30mL桃子利口酒,60mL菠蘿汁,60mL小紅莓汁。
調(diào)制方法:將所有配料倒入調(diào)酒壺,配上冰塊搖勻,然后倒入一個長飲杯,一杯**海岸雞尾酒就完成了。
長島冰茶( Long Island Iced Tea)
雞尾酒故事
關(guān)于這款雞尾酒,一說于20世紀(jì)80年代誕生在美國西海岸,一說它是美國紐約州東南部的小島—一長島上的“ Oak Beach Inn”的調(diào)酒師 Robert
butts調(diào)制出的。不使用紅茶卻能體現(xiàn)紅茶的味道與色彩,因此被稱為“魔法雞尾酒”。
長島冰茶使用大量的烈酒,飲用時溫和的感覺背后隱藏著高度的酒精,因此也被叫作雞尾酒中的**酒”。酒類愛好者一次便可嘗出味道。長島冰茶的配方在全世界是標(biāo)準(zhǔn)化的但現(xiàn)在也通過增加變化不斷開發(fā)多種多樣的雞尾酒。配方雖然包括5種酒,但是也會因為雞尾酒的強烈酒精味道而使用某一部分。相對于“正確”的配方,也可依據(jù)個人口味加以調(diào)節(jié)。
2.配方及制作方法
配料:伏特加15mL,金酒15m,朗姆酒15mL,龍舌蘭15mL,君度橙酒15mL,檸檬汁30m,可樂適量
制作方法:在海波杯中放入冰塊,依次倒入伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭、君度橙酒、檸檬汁、可樂適量即可飲用。