西葫蘆怎么做-西葫蘆做法大全

西葫蘆，西葫蘆含有豐富的維生素C、葡萄糖、鈣等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。人們經(jīng)常食用西葫蘆，能夠潤(rùn)澤肌膚、減肥、****、消腫散結(jié)等。西葫蘆能做出各種菜品，我們平時(shí)就是隨便炒一炒，今天我就教大家西葫蘆做法大全!

西葫蘆做法大全

西葫蘆炒肉片

食材：

西葫蘆/肉/蔥姜蒜/紅油/調(diào)料

做法：

1、西葫蘆一切二，去皮，再一切二，切成厚約3毫米的片，西紅柿、青椒也都切好。

2、鍋先燒熱，放勺冷油，燒熱后放肉片、生姜末，滑熟后盛出，鍋底留少許油，放西紅柿、蔥、蒜，焙出香味，焙出紅油，放西葫蘆和青椒片，大火翻炒，略放鹽、糖、西葫蘆斷生即可出鍋。

西葫蘆煎餅

食材：

西葫蘆/雞蛋/面粉/蔥/調(diào)料

做法：

1、將西葫蘆刨成絲，把里邊的水份稍微擠出去一點(diǎn)。

2、盆里放入西葫蘆絲、雞蛋、面粉、蔥末、雞精，放一點(diǎn)水調(diào)成面糊。

3、餅鐺放入少許的油，待油溫達(dá)到五成熱時(shí)將面糊倒入攤成園餅形狀，兩面煎成金**即成。

酸辣西葫蘆

原料：

西葫蘆/辣椒/蒜瓣/鹽/白醋

做法：

1.西葫蘆，蒜瓣切成片，小辣椒切成小段;

2.煸一下蒜瓣，加入西葫蘆熗炒;

3.然后加入白醋、辣椒、鹽，迅速翻炒，出鍋。

以上就西葫蘆做法大全，大家在家可以去做做這些菜品，你也可以做出來(lái)好吃的西葫蘆菜!