冬至的由來,冬至的來歷傳說
發(fā)布時間:2018-12-19 13:50:40
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冬至來源已久,下面一起來看下冬至的由來,冬至的來歷傳說,來進一步了解我們的歷史文化:
冬至的由來
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,**待命,邊塞閉關,商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
冬至的來歷傳說之一
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈*經(jīng)常*擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈*部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因*初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,告老還鄉(xiāng)時是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,不少人的耳朵被凍爛了,非常難過,就叫其**在南陽關東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再下鍋煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。后人稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”。
冬至的來歷傳說之二
冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢**始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
冬至的來歷傳說之三
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼*怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災祛病。
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