星空棒棒糖，大家沒吃過也應(yīng)該聽說過，這種棒棒糖里面的圖案是一個(gè)個(gè)星球，看起來十分的夢幻，這種棒棒糖的價(jià)格稍貴，不過我們可以自己制作，今天為大家?guī)淼木褪?span style="font-weight: bold;">星空棒棒糖制作方法!
星空棒棒糖制作方法
制作材料：150g珊瑚糖 30g水 裝飾糖片(紙)
1. 準(zhǔn)備工作:將一半珊瑚糖，一半水倒入不粘鍋，糖紙剪好，溫度計(jì)準(zhǔn)備到位
2.
將珊瑚糖和水加熱，中途切忌搖晃和攪拌糖漿，會(huì)引起糖漿反砂，加熱至165度，關(guān)火，使糖液稍冷卻，至糖液無泡泡，這時(shí)候倒出的糖漿，做出來的棒棒糖成品才能擁有*少的氣泡。
3. 放置一會(huì)，摸表面溫?zé)岬臅r(shí)候，將剪好的糖紙放入并將糖紙放平整
4. 用另外一只小鍋加熱另一半糖漿和水的混合物，加熱到全部融化后，滴入一點(diǎn)食用色素，再冷卻一會(huì)，從模具小孔倒入到滿。
5. 待稍冷卻，將小棍**到孔中
6. 徹底冷卻，取出棒棒糖。
7. 此時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)棒棒糖底部會(huì)有多余的糖，用剪刀稍微修剪一下。
8.*后一步，關(guān)鍵點(diǎn)，打火機(jī)開小火將棒棒糖靠近，轉(zhuǎn)一下，不宜時(shí)間過長，這時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的棒棒糖表面變得光滑，這時(shí)候放盤子里，當(dāng)然*好放置模具里!這樣可以*好的保持外形。
9.夢幻的星空棒棒糖完成了!
以上就是好看的星空棒棒糖制作方法，動(dòng)手做起來，做一個(gè)屬于你自己的“星空”!