香干子烘干機(jī),全自動(dòng)香干子熏烤箱,小型熏烤爐
供應(yīng)說(shuō)明
香干子烘干機(jī),全自動(dòng)香干子熏烤箱,小型熏烤爐在食品加工,根據(jù)不同的產(chǎn)品,發(fā)煙方式也會(huì)不同。
??1、煙熏爐在食品加工中針對(duì)具體產(chǎn)品溫度工藝來(lái)區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。一般煙熏爐冷熏在25度以下,像一些海鮮魚類等要求低溫熏制的產(chǎn)品;煙熏爐熱熏在80度-110度之間,需要熟制的的產(chǎn)品選擇熱熏。
??2、按照煙熏爐發(fā)煙的方式我們可以分為:內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙式。內(nèi)置發(fā)煙,在爐體內(nèi)底部中心位置,配有高溫發(fā)煙盤裝置,在我們**的發(fā)煙盒位置可根據(jù)客戶要求,放置木屑,果糖,木粉,稻殼米糠等煙熏發(fā)煙產(chǎn)品,以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行煙熏;外置發(fā)煙上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
??3、煙熏爐可以按照狀態(tài)區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為果木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中或者噴到食品表面。
??煙熏爐由多個(gè)系統(tǒng)組成:具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。
??(1)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,煙熏爐上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
??(2)發(fā)煙裝置? 煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
??產(chǎn)品可根據(jù)客戶要求定制加工。
售后服務(wù):一年之內(nèi)出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)更換配件!
公司簡(jiǎn)介
諸城市星科機(jī)械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的制造企業(yè)。位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市--青島,南鄰日照,北靠“風(fēng)箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。公司擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,完善的管理體系和專業(yè)的技術(shù)研發(fā)實(shí)力。通過(guò)引進(jìn)日本、德國(guó)技術(shù),先后研發(fā)了多系列的主導(dǎo)產(chǎn)品,并熱銷全國(guó)各地。主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍有肉食品加工設(shè)備、高溫殺菌設(shè)備、果蔬清洗設(shè)備、醬腌菜加工設(shè)備、乳品加工設(shè)備、血豆腐加工設(shè)備等系列產(chǎn)品以及食品加工成套解決方案交鑰匙工程等。公司始終堅(jiān)持以質(zhì)求存、樹(shù)精品理念;以人為本、立行業(yè)典范,積極從事新產(chǎn)品的研發(fā),深受用戶的信賴和好評(píng)。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于各類食品加工企業(yè),多年來(lái)受到國(guó)內(nèi)外用戶的廣泛贊譽(yù)。公司本著“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的奮斗目標(biāo),廣招科研技術(shù)人才,創(chuàng)新開(kāi)發(fā)。公司堅(jiān)持以高新技術(shù)服務(wù)于客戶,以優(yōu)越的產(chǎn)品質(zhì)量贏得用戶的信賴。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),一貫堅(jiān)持“質(zhì)量上乘,用戶至上”的經(jīng)營(yíng)理念。公司以“百分百質(zhì)量,百分百服務(wù)”的基礎(chǔ)上,力求制造品質(zhì)卓越的產(chǎn)品為廣大客戶服務(wù)。精諾機(jī)械竭愿與各界朋友精誠(chéng)合作,共創(chuàng)美好未來(lái)。為我國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
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