紅腸臘腸煙熏爐 小型紅腸全套設(shè)備流水線

臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐特點(diǎn)            1：臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色、排風(fēng)、清洗等功能。    2：采用電氣控制方式，操作簡單，可控制時間、爐內(nèi)溫度、食品溫度。    3：可按要求進(jìn)行單工藝操作，經(jīng)濟(jì)適用。 臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐是集多種功能于一體的，能實(shí)現(xiàn)香腸的煙熏，蒸煮烘干和上色的功能。優(yōu)質(zhì)的板材打造，具有升火腿腸蒸熏爐溫快，耐高溫的特點(diǎn)臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。a 爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工 臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐爐全自動電腦控制程序，可顯示溫度、溫度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的控制圖和工程的運(yùn)行狀態(tài)表格。 臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個箱體溫度差小于1℃。 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快、并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。 臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。根據(jù)客戶要求對煙霧箱實(shí)行前后開門并可實(shí)現(xiàn)前后站的互鎖，并達(dá)到對日本及歐盟出口注冊的要求。臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動控制，達(dá)到滅菌之目的。 本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)煙熏與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域，混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。       臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐 全自動電腦控制程序，可顯示溫度、溫度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的控制圖和工程的運(yùn)行狀態(tài)表格。 進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個箱體溫度差小于1℃。 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快、并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。根據(jù)客戶要求對煙霧箱實(shí)行前后開門并可實(shí)現(xiàn)前后站的互鎖，并達(dá)到對日本及歐盟出口注冊的要求。本機(jī)具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動控制，達(dá)到滅菌之目的。 本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)煙熏與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域，混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。         臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐熏煙材料：采用果木粉。松木不能用含苯**。煙熏木料比例：木粉+紅糖3/1（煙熏紅色） 木粉+白糖3/1（煙熏蛋白） 煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機(jī)的控制。臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐其*突出的優(yōu)點(diǎn)是：不含3，4－苯并芘**物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資；煙熏爐能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提產(chǎn)效率；煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強(qiáng)度低不污染環(huán)境，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長保質(zhì)期等用途。