β-葡聚糖酶

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零售價：50.00元

起批量（kg）	價格

產(chǎn)品類型：食品添加劑 > 酶制劑
出廠價：
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
供貨單位：湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司

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供應(yīng)說明

β-葡聚糖酶

英文名稱：beta-glucanase

cas 號：9025-70-1

含量：20000%

概念：催化水解β-葡聚糖的多種酶的總稱。

性狀：白色粉末

生產(chǎn)原料：在工業(yè)上采用**（如枯草芽孢桿菌）、曲霉（如黑曲霉、青霉（如伊氏青霉）生產(chǎn)。在啤酒生產(chǎn)原料大麥及其麥芽中，含本品較多。

作用：在啤酒生產(chǎn)中采用β-葡聚糖酶，可提高麥汁的過濾速度和得率，從而保證啤酒質(zhì)量。也可用于飴糖、麥芽糖漿生產(chǎn)和用作飼料添加劑。

用途：用于純生啤酒生產(chǎn)時，隨麥汁一同加入發(fā)酵罐中，推薦加量為 10m 1—30ml(5 -10g ) /噸麥汁。降低麥汁粘度，提高過濾速度，改善麥汁清亮度；提高糖化生產(chǎn)能力，促進(jìn)可發(fā)酵性產(chǎn)物的提高；提高啤酒的膠體穩(wěn)定性，清除因 β- 葡聚糖引起的冷混濁；提高濾酒效率，增加批次濾酒量；純生啤酒生產(chǎn)中可大幅度地提高膜的使用效率，延長膜的使用壽命。

功能：酶制劑

包裝：25kg/牛皮袋

出廠價：50

公司簡介

湖北遠(yuǎn)成藥業(yè)有限公司，是遠(yuǎn)成集團(tuán)旗下企業(yè)。位于風(fēng)景秀麗的首義創(chuàng)新生化工業(yè)園，是中南地區(qū)大型的專業(yè)從事精細(xì)化工，香精香料，食品添加劑，等產(chǎn)品的研究，開發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)營，銷售于一體的高科技化工企業(yè)。擁有按gmp標(biāo)準(zhǔn)建造從中試到大生產(chǎn)，設(shè)備先進(jìn)，配套齊全的10000余平方米生產(chǎn)車間；擁有完善的質(zhì)量保證體系和健全質(zhì)量控制制度；擁有多套高壓液相色譜儀，氣相色譜儀和紫外分光光度計等高效高靈敏度的分析儀器，對產(chǎn)品進(jìn)行有效的分析和監(jiān)控。公司已通過iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證。