供應(yīng)說明
面粉延展酶
產(chǎn)品性質(zhì):
白色至淺**粉末,主要成分為***食品級(jí)復(fù)合生物酶制劑。
產(chǎn)品功能:
1、降低面團(tuán)的彈性,改善面團(tuán)的延展性。
2、調(diào)整吹泡儀特性,降低P值,延長(zhǎng)L值。
3、改善面粉的烘焙效果。
4、適用各類餅干專用粉及各類低筋粉。
5、可以根據(jù)客戶要求,量身定制。
使用方法:
可用微量元素喂料機(jī)或在配粉系統(tǒng)中定量添加并混勻即可。
建議用量:
萬(wàn)分之一至萬(wàn)分之三左右(*佳用量需依據(jù)面粉質(zhì)量與焙烤試驗(yàn))。
保質(zhì)期:
1、儲(chǔ)存于陰涼、干燥的條件,避免日曬、霜凍及凍結(jié)的條件。
2、在以上條件及保持原密封包裝的條件下,保質(zhì)期為12個(gè)月。
操作注意:
生物酶是蛋白質(zhì)類物質(zhì),對(duì)于敏感的人來說,吸入酶粉塵有可能發(fā)生過敏。故我們建議操作者不要直接聞和嘗此生物改良劑以保護(hù)個(gè)人健康。
超過100萬(wàn)噸低筋粉的成功經(jīng)驗(yàn)!助您成功!
公司簡(jiǎn)介
歡迎光臨中國(guó)餅干領(lǐng)域**的生物酶及個(gè)性化餅干解決方案供應(yīng)商--蘇州維邦生物科技有限公司!
蘇州維邦生物科技有限公司創(chuàng)建于2000年,是江蘇省質(zhì)量誠(chéng)信aaa級(jí)品牌企業(yè)、全國(guó)質(zhì)量信得過企業(yè),中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)理事單位、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位,公司已通過iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系、iso22000國(guó)際食品安全管理體系、kosher猶太食品認(rèn)證和halal清真食品認(rèn)證,公司已于2011年7月在同行中率先取得了食品添加劑全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證。
蘇州維邦生物科技有限公司是一家專門從事生物酶在餅干領(lǐng)域應(yīng)用研究、新型酶制劑開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè),現(xiàn)已形成餅干專用酶制劑、餅干粉專用酶制劑和烘焙用酶制劑三大類幾十個(gè)產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售遍及全中國(guó)及東南亞各國(guó)。
蘇州維邦擁有雄厚的技術(shù)力量,有來自國(guó)內(nèi)外**食品科研院校(所)的焙烤碩士、博士和教授,也有來自大型跨國(guó)外資企業(yè)的**工程師和焙烤大師。蘇州維邦依托江南大學(xué)(原無錫輕工業(yè)學(xué)院)國(guó)家科技園、美國(guó)小麥協(xié)會(huì)、美國(guó)餅干制造商協(xié)會(huì)、臺(tái)灣中華谷類食品工業(yè)技術(shù)研究所等國(guó)內(nèi)外知名院所,通過技術(shù)交流與合作,積極開發(fā)適合于中國(guó)國(guó)情的生物酶制劑應(yīng)用新工藝,解決中國(guó)餅干工業(yè)和工藝所面臨的獨(dú)特問題,滿足客戶多樣化的需求。我們的目標(biāo)是通過提供源于天然的創(chuàng)新型生物酶以及解決方案,從而成為更受客戶歡迎的可持續(xù)發(fā)展合作伙伴。
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