產(chǎn)品參數(shù)：
價格：
數(shù)量：999
品牌：王欄樹
保存方法：0-8℃冷藏保存
保質(zhì)期：6個月（真空包裝不損壞）
產(chǎn)品規(guī)格：150g
生產(chǎn)許可證編號：qs4301 0401 1493
包裝：真空包裝
詳細說明
產(chǎn)品原料： 精選新鮮洞庭湖小魚仔
烹調(diào)方式： 青椒紫蘇燜香酥嫩仔魚、小炒香酥嫩仔魚
主 料： 王欄樹香酥嫩仔魚
調(diào) 配 料：嫩韭花100克、小米椒圈20克、紫蘇20克、生姜10克、蒜蓉10克、鹽5克、味精5克、雞粉5克、色拉油20克、蒸魚豉油10克、白醋3克
烹飪方法：
1、將王欄樹香酥嫩仔魚預(yù)制菜拆裝待用，鍋內(nèi)下底油，把嫩仔魚用色拉油炸香，裝盤待用。
2、把姜、蒜、小米椒放入油鍋里炒香，再放入韭花，依次放入調(diào)料翻炒，*后加入嫩仔魚、紫蘇煸炒即可。
產(chǎn)品特點：外酥內(nèi)嫩，清香可口
烹制要領(lǐng)：控制7成油溫，油溫低，嫩仔魚不易成型
產(chǎn)品說明：
王欄樹香酥嫩仔魚采用的是魚米之鄉(xiāng)洞庭湖里的新鮮小魚仔***野生，肉質(zhì)細嫩無比，大小均勻，口感酥脆！
嫩仔魚產(chǎn)自魚米之鄉(xiāng)洞庭湖，因魚種小巧長不大而得名。其肉質(zhì)細嫩無比，無刺無骨，采用上等茶油烹炸出來，外酥內(nèi)嫩，清香可口，具有洞庭魚特有的鮮香、美味！