產(chǎn)品參數(shù)：
價(jià)格：
數(shù)量：999
品牌：王欄樹(shù)
保存方法：-18℃以下冷凍保存
保質(zhì)期：12個(gè)月（真空包裝不損壞）
產(chǎn)品規(guī)格：180g
生產(chǎn)許可證編號(hào)：qs4301 0401 1493
包裝：真空包裝
詳細(xì)說(shuō)明
產(chǎn)品原料：精選洞庭湖淡水河蚌
烹調(diào)方式：韭花炒香辣蚌、干鍋香辣蚌和小炒香辣蚌
主 料：王欄樹(shù)香辣蚌
調(diào) 配 料：韭花100克、紅椒50克、蒜茸10克、精鹽6克、味精2克、醬油5克、料酒10克、色拉油75克
烹飪方法：
1、將王欄樹(shù)香辣蚌預(yù)制菜拆裝待用，韭花切長(zhǎng)段狀，紅椒切絲待用；
2、將鍋洗凈留底油，放入香辣蚌煸炒至香，裝入碗內(nèi)待用。
3、鍋留底油入蒜茸、韭花翻炒調(diào)味，倒入河蚌，烹入料酒，放入紅椒絲翻炒均勻，淋上香油裝盤(pán)即成。
產(chǎn)品特點(diǎn)：顏色分明，肉質(zhì)鮮嫩
烹制要領(lǐng)：煸香辣蚌時(shí)注意火候，不要煸老
產(chǎn)品說(shuō)明：
據(jù)《本草綱目》記載：“蚌類甚繁，今處處江湖中有之，惟洞庭、漢沔獨(dú)多”。王欄樹(shù)香辣蚌是精選洞庭湖的新鮮淡水河蚌，河蚌肉質(zhì)鮮嫩、色澤金黃、鮮味濃香，是下酒宴席的佳品！
香辣蚌色澤金黃肉質(zhì)特別鮮嫩可口！特別適合膽囊炎、膽結(jié)石、***、***的人群食用！