肉丸打漿機采用不銹鋼材質(zhì)做料桶,具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便,采用變頻器進行無極調(diào)速,攪拌機有升隆裝置,出料時將可傾斜邊操作,操作性能穩(wěn)定,安全可靠,高效節(jié)能等特點;可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。啟動大型制冷肉丸打漿機10分鐘左右即可完成打肉、配料攪拌成漿的全部過程,比手工錘打的肉漿精細;所產(chǎn)肉丸、魚丸具有彈韌性***澤潔白、爽脆、爆漿、清淡低脂等特點,完全達到衛(wèi)生要求,肉桶外罩和桶底可裝冷卻裝置,可確保肉漿新鮮,是加工、生產(chǎn)各種肉丸的理想設備, 大型制冷肉丸打漿機自問世以來深受用戶歡迎。
大型制冷肉丸打漿機廣泛用于肉食品加工企業(yè)中是不可缺少混合料或其它食品用的混合料。肉食品加工業(yè)中是不可缺少的設備,使用大型制冷肉丸打漿機會使產(chǎn)品品質(zhì)效率都有很大的改變和提高。
肉丸打漿機(打漿機、制漿機、調(diào)漿機)用于魚丸、貢丸、肉丸、香腸等肉材料打漿,打出來的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨的吸水量和重組織性強,使所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開等特點。同時可以攪拌各種腸類和原料,如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。桶裝有冷卻裝置,開機2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維,生產(chǎn)出的丸子細嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工商的得力助手??墒謩踊蛘咦詣映隽?,打漿軸保證**同心,保證了設備的穩(wěn)定性。我們公司全心全意為您服務。