打漿機(jī)是加工豬、牛肉丸、魚丸的理想設(shè)備，用于肉丸、魚丸等肉材料打漿打出來網(wǎng)漿比手工錘的肉漿精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，肉丸打漿機(jī)采用不銹鋼制造，達(dá)到衛(wèi)生要求，確保肉漿新鮮，而且也符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是真正可以信得過、放心的好設(shè)備，小型打漿機(jī)價(jià)格適中、生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好是專用打肉漿機(jī)！
打漿機(jī)具有美觀大方，小型打漿機(jī)價(jià)格合理、結(jié)實(shí)耐用，操作維修方便、高效省電等特點(diǎn)，小型打漿機(jī)一次裝量為5公斤，2-3分完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工打的肉漿精細(xì)，所產(chǎn)肉丸魚丸彈性色澤雪白！裝肉用桶采用不銹鋼制造，達(dá)到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，可確保肉漿新鮮！
小型打漿機(jī)廠家采用國際先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，選用材料符合國際食品衛(wèi)生要求，做工細(xì)致、外表美觀、便于清洗，用于打魚漿、肉漿，適合食品加工廠之用。
打漿機(jī)選用不銹鋼，3分鐘出漿，生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，是肉丸的專用打漿機(jī)。
主要用途：1、直接碎肉；2、肉丸打漿；3、蔬菜打漿。
型號(hào) | 電壓v | 功率kw | 產(chǎn)量kg | 外形尺寸mm | 重量kg | 價(jià)格 | 備注 |
cz-18 | 220 | 1.1 | 2.3 | 320*300*850 | 30 | 850 | 快速 |
cz-22 | 220 | 1.5 | 4 | 380*360*930 | 45 | 1100 | 快速 |
cz-24 | 220/380 | 1.5-2.2 | 6 | 600*350*800 | 60 | 2000 | 快速 |
cz-28 | 380 | 3.7 | 10 | 760*400*850 | 130 | 2400 | 快速 |
cz-28 | 380 | 5.5 | 10 | 760*400*850 | 130 | 2800 | 快速 |
cz-36 | 380 | 3 | 15 | 800*500*950 | 150 | 3600 | 慢速 |
cz-42 | 380 | 4 | 25 | 950*550*1000 | 180 | 6000 | 慢速 |
cz-50 | 380 | 7.5 | 50 | 1030*620*1100 | 250 | 8800 | 慢速 |
cz-360 | 380 | 11 | 150 | 1860*680*1780 | 350 | 37500 | 手搖倒?jié){、外層保溫層、速度可調(diào) |
cz-380 | 380 | 30 | 300 | 1920*700*1800 | 400 | 54600 | 手搖倒?jié){、外層保溫層、速度可調(diào) |
使用方法：
1、將鮮肉放入桶內(nèi)，加入少量純堿，蓋好蓋子，啟動(dòng)開關(guān)。運(yùn)轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子，手握攪拌圈作上下、左右擺動(dòng)約一分鐘，再蓋上蓋子，從漏斗注入配料，運(yùn)行片刻，取下蓋子，再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻，關(guān)閉開關(guān)，加工便完成。
2、若電壓較低時(shí)，肉應(yīng)分次加入，并在開機(jī)前加入少許清水或冰塊于肉中，可起到省力的效果。
3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作時(shí)，嚴(yán)禁將手及其他物品伸進(jìn)桶內(nèi)。
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