鱈魚的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、B族維及鈣、磷，鈉等礦物質(zhì)。那鱈魚片多少錢一斤。下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
周周樂 鱈魚片500g 京東價(jià)￥ 59.80
鱈魚片的營養(yǎng)價(jià)值及**與作用
1.鱈魚片富含優(yōu)質(zhì)蛋白，可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。
2.鱈魚片含有多種氨基酸，易被人體消化吸收，有促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力的作用。
3.鱈魚片中含有豐富的鎂元素，可以緩解心悸、抑郁等情緒問題。
4.鱈魚片含有豐富的維生素D，有助于強(qiáng)健骨骼，維持骨密度和肌肉功能。
5.鱈魚片中的不飽和脂肪酸有助于降低血脂，**心血管**。
6.鱈魚片含有礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等，有助于身體健康和***提升。
7.鱈魚片的蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，可以有助于控制體重，保持健康的飲食習(xí)慣。
總之，鱈魚片是一種營養(yǎng)豐富、健康的深海魚類食品，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，具有一定的食療作用和保健功能。
鱈魚片怎么做好吃
1.準(zhǔn)備食材：鱈魚，檸檬，生姜，食鹽，胡椒粉等。
2.將鱈魚切塊，然后放入盆中，倒入清水浸泡一段時(shí)間，讓鱈魚塊吸收足夠的水分，這樣做的目的是為了讓鱈魚塊更加的鮮嫩，口感更好。
3.將泡發(fā)好的鱈魚塊清洗干凈，然后取出，用廚房紙巾擦干表面的水分。
4.然后將鱈魚塊放入鍋中，開中火，將鱈魚塊兩面都煎一下，煎至鱈魚塊變色即可，取出備用。
5.在煎鱈魚塊的鍋中，加入少許食用油，然后將生姜切成絲，放入鍋中，小火慢慢地煸炒出香味。
6.將煎好的鱈魚塊放入鍋中，和生姜一起翻炒，然后加入一湯匙檸檬汁，一湯匙混合香料，一茶匙鹽，適量的胡椒粉，然后開大火，將鱈魚塊和調(diào)料翻炒均勻。
7.將炒好的鱈魚塊裝入盤中，即可享用。
孕婦可以吃鱈魚片嗎?
孕婦一般是可以吃鱈魚片的。鱈魚片屬于海鮮的一種，患有過敏性**的孕婦是不建議吃的，以免出現(xiàn)過敏癥狀。
鱈魚片蒸幾分鐘可以吃
鱈魚片蒸5-10分鐘可以吃。清蒸鱈魚火候把握得很好，一般過水只蒸3-5分鐘即可，這樣即能保證鱈魚鮮嫩口感，又不會過熟。
當(dāng)然也可以將鱈魚切成薄片，用鹽腌制10分鐘，再放入鍋中蒸熟，這樣會更加健康一些。
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