蓮藕多少錢一斤，蓮藕價(jià)格行情介紹

蓮藕多少錢一斤?蓮藕價(jià)格在2～3元左右一斤，藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實(shí)，無不為寶，都可滋補(bǔ)入藥，屬于水八仙之一。下面看下蓮藕價(jià)格行情介紹，蓮藕相關(guān)內(nèi)容：

蓮藕價(jià)格行情介紹：

蓮藕作為一種家常菜其價(jià)格并不貴，一般在2～3元左右一斤，但根據(jù)產(chǎn)地而有所不同，如在蓮藕的產(chǎn)地自然會(huì)便宜一些，而在一些本身不產(chǎn)蓮藕的地方就會(huì)稍微貴一點(diǎn)，不過也是大部分人可以接受的水平。其實(shí)蓮藕在我國分布十分廣闊，從東北大地到海南島，從東海之濱到西藏高原都有它的蹤跡，栽培主產(chǎn)區(qū)在長江流域和黃淮流域，以湖北、江蘇、安徽等省的種植面積*大。

蓮藕營養(yǎng)分析

1.清熱涼血：

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來**熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2. 通便止瀉、健脾開胃：

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽**，食物中的***及**三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

3.益血生肌：

藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)**血，增強(qiáng)人體***作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，**力”。

4.止血散瘀：

藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

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