番石榴多少錢一斤-番石榴怎么挑選

番石榴含有豐富的營養(yǎng)：果實(shí)中維生素C含量特高，每百克鮮果維生素C含量高達(dá)330多毫克，還有豐富的維生素A、維生素B、脂質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維質(zhì)及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。它還富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，能補(bǔ)充熱量。那么問題來了，番石榴多少錢一斤?

番石榴多少錢一斤

市場上的番石榴價(jià)格不貴，10塊錢一斤，如果在農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)的話，價(jià)格還可以更便宜點(diǎn)。番石榴的價(jià)格與品種有很大的關(guān)系，一般普通番石榴大約在7-8元左右一斤，紅心番石榴的價(jià)格大約在15-25元左右一斤。同時(shí)，番石榴的市場價(jià)格根據(jù)區(qū)域不同而略有不同，在我國臺(tái)灣、海南、廣東、廣西、福建、江西、云南等地的市場價(jià)格相對要便宜很多，越往北方價(jià)格也越貴。

如何挑選番石榴

1、表面粗糙的。番石榴成熟以后纖維粗大，表面凹凸不平，如果表面太過順滑細(xì)膩的反而還沒熟透。

2、無刮痕，如果發(fā)現(xiàn)表面有偏**的痕跡，那是番石榴擦傷后愈合的傷口。這樣的番石榴吃起來會(huì)有點(diǎn)苦澀。

3、不能選一半黃一半綠的。如果發(fā)現(xiàn)番石榴兩半有色差，一半偏黃，一半偏綠，這樣的番石榴受陽光照耀不均勻?qū)е掳l(fā)育不良，這樣的番石榴吃起來甜味，口感都不太好。

總結(jié)一下：一定要挑顏色亮一些的，體表綠色不能太深也不宜發(fā)白，手感要硬脆。成熟的番石榴顏色為黃中泛白，但市場上多是青色為主，放置幾天就可變?yōu)槌墒?。個(gè)人感覺外表越不光滑越丑的越好吃。

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