安化黑茶是六大基本茶類之一,屬于后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主,在古代,一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠(yuǎn)、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制壓成磚,除內(nèi)銷西北各地外,還外銷蘇俄,特稱“磚茶”。
安化黑茶,茶湯透明潔凈,葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正,長久悠遠(yuǎn)沁心,茶香雜以藥香果香草木香,運出資江一船香遍洞庭湖。黑茶現(xiàn)已被世界茶學(xué)界、醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為21世紀(jì)*健康飲品之一。
安化黑茶因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名。是中國古代名茶之一,上個世紀(jì)50年代曾一度絕產(chǎn),以至于默默無名。2010年,湖南黑茶走進中國上海世博會,成為中國世博會十大名茶之一。安化黑茶再度走進茶人的視野,成為茶人的新寵。其特色的千兩茶,堪稱一絕,還有就是安化黑茶九大**。
安化黑茶,以安化縣境內(nèi)生產(chǎn)的黑毛茶一、二、三級為主要原料。根據(jù)采用原料等級的不同,分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶3個等級,是安化黑茶的上品,采用谷雨時節(jié)的鮮葉加工而成,曾經(jīng)是西北地區(qū)的貴族飲品,清道光年間,天尖和貢尖列為貢品,供皇室飲用。“三尖”茶采用篾簍散裝,是現(xiàn)存的*古老的茶葉包裝方式。
安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶,指天尖、貢尖、生尖;“三磚”指茯磚、黑磚和花磚;“一卷”是指花卷茶,現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶。
黑茶,*早產(chǎn)于資江邊上的苞芷園,后轉(zhuǎn)至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質(zhì)則以高家溪和馬家溪為***。過去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn),產(chǎn)區(qū)已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地。
網(wǎng)友的評論:
1、茶還是挺香的,剛開始我還以為沒什么金花,越往里開,金花越多,買了兩公斤,可以慢慢喝了,送的茶壺也挺小巧的,能大一點就更好了,總的來講這家的茶還不錯??
2、挺好的茶葉及包裝,還有杯子,馬上泡一杯試試。
3、包裝很安全,物品很精致。不太懂茶,但覺得這價格很超值。試喝了,味道也很好。
4、味道很香醇,外形很完整,沒有碎,物流很快。一直不知道安化黑茶是什么味道,就想買來試一下,真是很特別。贊!
5、黑茶已收到,飯后沖了一壺,口感不錯
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